孜然羊腰子有補(bǔ)腎壯陽的作用。男人陽痿早泄的話可以適當(dāng)?shù)某匝蜓友a(bǔ)充營養(yǎng),羊腰子做的時(shí)候中間的白色的叫騷筋,這個(gè)是不能吃的,做的時(shí)候一定要剔掉干凈了再吃,以免造成身體不適的現(xiàn)象,孜然腰子的做法很簡單的,歡迎來這里學(xué)習(xí)做孜然羊腰子。下面小編教大家做一道孜然羊腰子的做法。
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1. 將蔥切小段,蒜切碎末,姜切碎末,紅辣椒切小段。
2. 洋蔥洗凈后,切小塊備用。
3. 青椒切成小塊狀。
4. 將羊腰子上的油去掉。
5. 將羊腰子上的白膜去掉,弄破一小塊,然后一撕就掉了!
6. 將羊腰子切成兩半,將中間的白色部分去掉。
7. 要把羊腰子切成小條的形狀。
8. 放入加了鹽的開水中焯燙一下。撈出沖洗一下,放在一邊好備用。
9. 炒鍋燒熱后放油,然后放入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜以及紅辣椒爆香。
10. 放入適量的洋蔥,然后一塊炒香了。
11. 放入羊腰子再一塊的爆炒,這個(gè)時(shí)候放入適量的鹽,五香粉,花椒粉,胡椒粉以及孜然。12. 快熟時(shí),放入青椒翻炒幾下,然后放入適量的雞精,翻炒幾下,出鍋即可。
羊腎又名羊腰子,為??苿?dòng)物山羊或綿羊的內(nèi)臟的腎臟器官。羊腎從中醫(yī)藥學(xué)建立以來,就是用做人類抗衰老延年益壽進(jìn)補(bǔ)的主要藥食品。由羊腎配制的名酒、名肴、名膳,多不勝舉。
羊腰子對腎虛的患者有緩解的作用,能及時(shí)的治療腰腿酸痛,對耳聾,經(jīng)常尿頻的人也有治療的效果,羊腰子除了炒吃,還可以煮燙喝,有助于人體吸收,但每次不要吃的過多,容易造成腸胃不適的,羊腰子買的時(shí)候一定要新鮮,不要放時(shí)間太長再吃。