青菜芋頭糊的做法有哪些?

作者:fyy2  時間:2015-08-03 00:14:55  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

芋頭是我們生活中常吃到的食物,大多人只知道它味道不錯,但是對于它存在的價值是很茫然的。對于大部分成年人來說,青菜芋頭糊是童年難以忘卻的記憶,相信現(xiàn)在還有人在懷念那種味道,所以今天小編就教教大家青菜芋頭糊怎么做好吃,不過我們先來看一看芋頭都有哪些好處和作用吧!

青菜芋頭糊的做法有哪些?

芋頭中富含蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。芋頭中豐富的營養(yǎng),能增強(qiáng)人體的免疫力,可作為防治腫瘤的常用藥膳主食。芋頭中含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,能提高機(jī)體的免疫力。芋頭是堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。此外,芋頭還能增進(jìn)食欲、幫助消化,具有補(bǔ)中益氣的功效。

看了芋頭的功效你是不是更想做青菜芋頭糊了呢?現(xiàn)在一起看看做法吧!

用料

芋頭300g

芥菜250g

鹽適量

花生油適量

醬油適量

雞精適量

步驟

1.芋頭洗干凈,放入鍋中煮熟!

2.芥菜,市面上有好幾個品種,只要葉子多就好!洗干凈備用!

3.趁芋頭沒煮熟的時候,先把芥菜切成條狀,一定不要太大塊!

4.芋頭煮熟以后去皮!

5.鍋中下適量花生油,高溫加熱,倒入切好的芥菜翻炒至熟,放入芋頭搗碎!

6.芋頭一定要盡量搗碎,可以用鍋鏟壓,此時加入鹽、醬油、雞精,然后加入適量的水(不用太多)!加熱直至成糊狀!

7.一道樸實(shí)不華麗的青菜芋頭糊就完工了,雖然看相一般,卻非常的下飯!呵呵!

小貼士

吃辣的朋友可以做好后在面上撒一點(diǎn)辣椒粉,不喜歡吃辣的可以忽略!

以上是小編制作青菜芋頭糊的方法,看完青菜芋頭糊的做法,不知道你現(xiàn)在是不是迫不及待的想嘗試一下呢?其實(shí)平時你沒事的時候可以練習(xí)一下,不但能發(fā)揮自己做菜的特長,多吃芋頭糊對身體有好處它能增強(qiáng)身體能量,而且順便也回顧了一下童年往事。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃