海鮮炒河粉有哪些家常做法呢

作者:xuyan3289  時(shí)間:2015-10-26 14:17:13  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

海鮮是生活中常吃的食品,夏季這個(gè)季節(jié)正是海鮮肥瘦可口,香嫩滑口,味道好,也正是最鮮最嫩的時(shí)候,說(shuō)到這里,想必大家一定都會(huì)想到今天要為大家介紹的是海鮮大餐,今天就要為大家介紹一道海鮮炒河粉的做法,味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,海鮮搭配上河粉,做出來(lái)的口味不同,下面就來(lái)了解一下是如何制作的吧?

主料

蝦100克 彩椒一個(gè)

綠豆芽100克 河粉100克

輔料

白胡椒 料酒

鹽 木魚花兒

海鮮炒河粉的做法步驟

彩椒切絲備用,河粉浸泡軟化瀝干水份備用;綠豆芽摘去兩頭洗凈備用;蝦剪須挑筋撒白胡椒,鹽,料酒攪拌入味

油鍋熱,放蔥姜蒜煸炒,放腌制好的蝦炒制變色撈出,放彩椒和綠豆芽,熟后放河粉翻炒,再放入蝦一起炒熟即可裝盤,最后撒上木魚花,來(lái)一起見證奇妙的時(shí)刻吧!

材料

河粉、草蝦、裙帶萊、紅尖椒碎、洋蔥絲、花生、蠔油、醬油、料酒、糖、

鹽、雞精

折疊編輯本段做法

(1)將河粉用開水泡軟,取出瀝干。

(2)起鍋將洋蔥絲和紅尖椒碎煸炒一下,加入草蝦,烹入料酒。

(3)將河粉和裙帶菜一起倒入鍋內(nèi),用蠔油、醬油、糖、鹽、雞精調(diào)

味,翻炒均勻,裝盤后撒上炒熟的花生。

上文這一道海鮮炒河粉有哪些家常做法呢?大家看是不是很簡(jiǎn)單,其實(shí)河粉在生活當(dāng)中的做法有很多種,既可以煲湯,又可以炒菜,還可以用來(lái)做意大利面,這一道海鮮炒河粉可以加入配料,如果是愛吃辣的朋友們加上一些紅辣椒提味,那也是最好不過的。

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