攝取過多可樂不利人體健康已成為消費者共識，但這并不影響人們對可樂的喜愛，其粉絲群體也從成人逐漸擴展到青少年甚至是幼兒。眾多專家對此表示擔憂，可樂等碳酸飲料喝太多可能影響青少年、兒童正常生長發(fā)育，家長必須嚴格把關，適當限制孩子對可樂等碳酸飲料的攝取。
二氧化碳氣體：增強飽腹感，影響其他營養(yǎng)素攝取
可樂是市售飲料產(chǎn)品中的含糖大戶。除了含糖量高，它還含有大量的二氧化碳氣體，這是可樂營養(yǎng)價值不高卻能增強飽腹感的關鍵所在。二氧化碳氣體能刺激胃酸，抑制食欲，從而影響孩子對其他食物的攝取。時間長了可能導致營養(yǎng)不良，甚至出現(xiàn)身材矮小情況。
磷酸鹽：或致骨骼脫鈣，且影響鈣吸收
有公開資料表明，過于偏愛飲用碳酸飲料的兒童，60%會因缺鈣影響正常發(fā)育，特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用會導致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。
具體說來，孩子常喝含有磷酸鹽的可樂，不僅會影響身體對鈣質的吸收，還可能加重鈣質的代謝與流失，導致鈣磷比例失調(diào)。營養(yǎng)醫(yī)師指出，如果骨骼吸收不到充足的營養(yǎng)，會導致生長緩慢，影響長高。
咖啡因：影響睡眠質量，干擾生長激素分泌
通過查看配料表發(fā)現(xiàn)，可口可樂、百事可樂均含有咖啡因。有專家表示，可樂中添加咖啡因是國家標準所允許的，并且也是安全的。然而，咖啡因對正處于生長發(fā)育最旺盛階段的青少年兒童來講，確實具有負面影響。
營養(yǎng)醫(yī)師指出，增高與睡眠密不可分，高質量的睡眠可以促進腦垂體分泌生長素，使大腦得到充分的休息，同時可以使骨骼得到更多的養(yǎng)分，有利于增高。
然而，咖啡因能讓兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來。另外由于兒童肝、腎的發(fā)育尚不完全，解毒能力差，咖啡因在兒童體內(nèi)作用時間會較長。因此，過量攝入可樂會影響孩子睡眠，可能干擾生長激素分泌，孩子正常生長發(fā)育由此受到影響。
專家提醒，可樂等碳酸飲料是典型的能量力度高、營養(yǎng)價值低，并不是孩子生長發(fā)育所必需的食品。若過量飲用可樂，不僅獲取不了多少營養(yǎng)素，反而會影響孩子身高發(fā)育。
專家支招：
在飲食方面，家長要確保飲食多樣化，牛奶、雞蛋、蔬菜水果、豆制品、瘦肉甚至粗糧都要適當攝取，確保營養(yǎng)充足，更好地促進骨骼生長。
關注蛋白質：牛奶以及乳制品中的蛋白質對身高增長有很大助力。
關注胡蘿卜素：可適量多吃小胡蘿卜、紅薯、南瓜、菠菜、柿子椒、杏仁等含胡蘿卜素的食物。胡蘿卜素是影響孩子骨骼生長的重要維生素，可轉化成維生素A，以維持孩子骨骼發(fā)育的正常狀態(tài)。
關注維生素D：維生素D對于骨骼生長發(fā)育是必需的，如果缺乏會引起骨骼變薄、變脆弱甚至變畸形。孩子應適當接受短時間、常規(guī)的日光照射，這是獲取維生素D的最好方法。
關注鈣：為了孩子更好地長身體，高鈣食物應時刻置于餐桌，可常規(guī)攝入牛奶、酸奶、乳酪等，另外菠菜、西藍花、紫菜等也含鈣較多。
