芝士披薩的做法

作者:小雨  時(shí)間:2014-07-03 16:01:29  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

披薩是意大利一種特別受歡迎的烤制食品,它的品種多樣,常見的有什果披薩、乳酪披薩、芝士披薩等。那么,為何披薩如此受到多人的喜歡呢?這主要是因?yàn)樗拿牢犊煽?,其中芝士披薩是最多人喜歡的品種。但你會(huì)做芝士披薩嗎?如果不會(huì),現(xiàn)在不妨去看看營(yíng)養(yǎng)師的做法。

芝士披薩的做法

芝士披薩怎么做好吃呢?這首先要準(zhǔn)備好材料,主要的原料有奶酪、面粉,加上一些喜愛的配料,然后放在烤箱里面烤,很快芝士披薩就做好了。那么通過簡(jiǎn)單的了解,不妨自己動(dòng)手制作一份試試吧。

用料

主料:小麥面粉300g

調(diào)料:食鹽5g,奶酪350g,香腸300g,蘆筍160g,柿子椒20g,紅蔥頭10g,雞蛋50g,荷蘭乳牛乳酪牛奶140ml,酵母粉3g

芝士披薩的做法

1.原料:芝士300克、香腸300克、蘆筍160克、青椒1各、圓蔥1各、批薩醬8勺、黑胡椒碎適量、批薩面團(tuán):(面粉300克、芝士粉50克、雞蛋一個(gè)、牛奶140克、酵母粉3克、鹽5克,揉成光滑的面團(tuán),發(fā)酵到3倍大。)

2.面團(tuán)搟成 30cm*40cm 大小的橢圓形,鋪在烤盤里,鋪上適量的芝士,再刷上批薩醬。

3.再鋪上香腸、青椒、圓蔥、蘆筍。暫留一點(diǎn)蔬菜。

4.撒上胡椒碎,烤箱預(yù)熱200度,放中間一層,先烤20分鐘。

5.取出后,鋪滿芝士片。再把剩余的蔬菜鋪上。

6.再進(jìn)烤箱,200度烤10分鐘左右即可。

很多情況下,人們因?yàn)閼卸杌虿欢渲械闹谱鞣椒?,而選擇出去外面吃披薩。其實(shí),自己親手制作披薩是一種很不一樣的感覺,這不僅可以讓您學(xué)習(xí)到新手藝,還可以讓您吃的更加的放心,并且任何時(shí)候想吃了都不需要依賴他人,自己動(dòng)手就可以得到滿足。

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