煎餅是很多人喜愛(ài)吃的食物，這類(lèi)食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，因此在對(duì)這樣食物選擇上，也都是可以放心進(jìn)行，不過(guò)在吃煎餅的時(shí)候，也是需要煎餅醬，這個(gè)是很主要的，它能夠提高煎餅的味道，而且這類(lèi)醬在口感上也是非常獨(dú)特，那煎餅醬的做法如何進(jìn)行呢?
很多人對(duì)煎餅醬的做法并不是很清楚，它的制作并不是很復(fù)雜，不過(guò)在制作的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方式進(jìn)行了解，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行。
煎餅醬的做法：
煎餅甘味醬
材料：辣醬油75g，烏醋75g，蕃茄醬100g，醬油膏70g，蜂蜜30g，味醂70g，細(xì)砂糖30g，蘋(píng)果泥60g
做法
1.將梅林辣醬油、烏醋、蕃茄醬、醬油膏、味醂先混合攪拌后，加入蜂蜜調(diào)勻。
2.加熱后放入細(xì)砂糖。
3.再加入蘋(píng)果泥攪拌至均勻狀即完成
草莓果醬煎餅
材料：雞蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克
做法
1，雞蛋2只打散在容器中
2，加入白糖，用打蛋器打至濃稠(這個(gè)要費(fèi)點(diǎn)時(shí)間)
3，加入過(guò)篩后的面粉和泡打粉，自上而下攪拌好
4，加入酸奶和色拉油攪拌好
5，平底鍋熱后，不用涂油，將面糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中，中小火煎至金黃色
6，反面再煎好即可。
以上就是對(duì)煎餅醬的做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，按照以上方法進(jìn)行最佳，不過(guò)在制作煎餅醬的時(shí)候，在食材準(zhǔn)備上，也是要齊全，不同的煎餅醬在食材準(zhǔn)備上都是不同的，在對(duì)這點(diǎn)上也是需要進(jìn)行注意的。
