饃片一種常見的食品，對這樣食品選擇的時候，可以放心進行，它對人體健康沒有任何的危害，而且吃饃片對身體各方面，都是有著很好的幫助，不過在吃這類食物的時候，要注意適量進行，否則吃的時候會造成身體營養(yǎng)過多，那烤饃片的做法怎么呢，也是很多人不太清楚的。
在制作烤饃片上，它也是比較簡單，但是制作前需要進行食材準備，這樣制作的時候，才會使得可以順利的進行，對身體也不會有任何的危害的，這點要注意，烤饃片的做法如何呢?
烤饃片的做法:
材料:面粉300g，紅棗70g，雞蛋30g，牛奶100g，色拉油20g，白糖20g，酵母3g
做法
1.紅棗洗凈蒸15分鐘，去核
2.將去核的紅棗加入牛奶用料理機打成濃厚的紅棗汁，備用
3.將面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加入榨好的牛奶紅棗汁、雞蛋、色拉油
4.分次少量加入水，均勻攪拌和成光滑面團
5.取出面團搓成條下劑，揉成圓形搓成欖形，放入蒸盤中.(這個方子量我做了三個棗饃)
6.室溫放置30分鐘發(fā)酵體積膨脹
7.將餳好的棗饃上籠蒸制15分鐘，晾涼后冷藏一夜
8.取出冷藏好的棗饃，對半橫剖開，放入烤箱，下溫不開，上溫設置成220°C
9.烤好一面翻另一面，至上色均勻即可
以上就是對烤饃片的做法詳細介紹，制作饃片的時候，可以根據(jù)以上方法進行，但是要注意的是，在制作饃片的時候，也要注意時間，它的制作時間也是比較長，所以制作的時候，都是不要過于著急，慢慢進行最佳。
