地三鮮的做法

作者:伍月  時間:2014-04-18 21:56:17  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

說到地三鮮或許大家還不太了解,其實地三鮮是一道非常有名的菜,也是最常見的菜。它是屬于家常菜。所謂的地三鮮主要是指的土豆,茄子與青椒這三樣。而這三樣可以通過各種的做法,做出不同口味的菜,地三鮮的做法有哪些?

地三鮮的做法,其實就是兩大類,一類就是燉,另一類就是炒。無論是哪種做法都是非??煽诿牢兜?,都是具有著很高營養(yǎng)價值的。而且這樣的菜可以起到治療胃癌,抗衰老,增加食欲,幫助消化的作用。下面就來了解一下地三鮮的做法吧。

1. 準(zhǔn)備好所有的食材。

2. 不粘鍋稍倒一點(diǎn)油倒入去皮切塊的土豆煎至。

3. 煎至土豆兩面微黃已熟關(guān)火。

4. 炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒。

5. 炒至茄子表皮起皺變軟,在爆香蔥姜蒜。

6. 倒入土豆翻炒均勻。

7. 加入醬油,糖,鹽。

8. 再加少許水翻炒片刻。

9. 加入青椒塊和少許雞精翻炒。

10. 加入適量的水淀粉翻炒均勻。

地三鮮的做法除了以上的這種外,還有很多種的做法,可以根據(jù)自己的口味來做。這三種合起來做出來的菜,不僅在味道上好,而且在顏色上也很豐富。其實營養(yǎng)價值就更不用說了,更是有著極高的營養(yǎng)價值的。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃