食物是生活中很常見(jiàn)的,生活中常見(jiàn)的食物種類很多,在購(gòu)買食物上,也是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行,這樣對(duì)吃的時(shí)候,還是對(duì)自身身體,都是有著很好的幫助作用,那對(duì)人體最有幫助的就是湯,它可以直接對(duì)人體進(jìn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,使得人體體質(zhì)得到提高,墨魚湯的做法都有什么呢?
對(duì)墨魚湯的做法都有什么呢,這樣的湯在制作上,都是有著獨(dú)特方式,主要也是因?yàn)樗械牡鞍踪|(zhì)豐富,而且選擇這樣的湯,在對(duì)人體健康上,也是沒(méi)有任何損害。
墨魚湯的做法:
材料:
墨魚兩只,肥肉2兩,香菜葉1小片,鹽,胡椒粉。
做法:
1.墨魚用清水泡發(fā),切成粗絲;
2.肥肉切厚片,入電紫砂煲,加墨魚絲,加足水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),吃前調(diào)鹽和胡椒粉就OK了!
小訣竅
1、墨魚泡水前最好到火上過(guò)一下,這樣泡水后很容易將黑膜撕干凈;
2、肥肉燉湯非常香,吃的時(shí)候去掉肥肉不吃就是;
3、此湯水要一次加足,一定要細(xì)火慢煲,鮮香才會(huì)完全釋放;
4、無(wú)須另外加雞精了;
墨魚豬肚湯
材料
主料:墨魚250克,豬肚250克,
輔料:杏仁15克,
調(diào)料:姜5克
做法
1.新鮮墨魚不用刮,整只洗凈;
2.豬肚擦洗干凈,全部放入煲;
3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小時(shí),即可飲用。
小訣竅
健康提示:
此湯能健胃、治胃濕熱、有痰及胃潰瘍。
食物相克:
墨魚:墨魚與茄子相克,同食容易引起霍亂。
杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
通過(guò)以上介紹,對(duì)墨魚湯的做法也是有著一些了解,這兩種湯的制作方法并不是很難,而且在制作上,也不用花費(fèi)太多時(shí)間,所以都是不錯(cuò)之選,這兩種墨魚湯,對(duì)人體胃部的改善都是有著很好幫助,同時(shí)治療胃潰瘍疾病效果也不錯(cuò)。