每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做肉蒸雞蛋糕這道菜。
1.在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁的碎碎的蔥末。
2.倒入適量醬油和料酒。
3.調(diào)入淀粉和鹽,再倒入少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4.把攪好的肉餡用小勺在碗里按平。
5.在上面放一個生雞蛋。
6.把蛋肉糕的雛形放到已經(jīng)上汽的蒸鍋里,中大火蒸十五分鐘。
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的肉蒸雞蛋糕,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。