這些人一定要多吃粗糧

作者:yuqing  時(shí)間:2018-03-07 16:13:42  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

想要健康多吃五谷雜糧,這個(gè)養(yǎng)生理念是家喻戶曉的。糧食分為粗糧和細(xì)糧,粗糧指的是沒(méi)經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的。今天小編給大家講解一下粗糧的食用知識(shí)。

這些人一定要多吃粗糧

一、粗糧

現(xiàn)在的速食時(shí)代,我們要追求攝入更多的營(yíng)養(yǎng)素才能保證健康的身體。粗糧的存在適合多種人群的需求。

適合:1、糖尿?。捍旨Z在胃里停留的時(shí)間較長(zhǎng),所以糖尿病人的飯后血糖上升的比較慢,很適合糖尿病人食用。

2、減肥:粗糧中是熱量少、脂肪低并且營(yíng)養(yǎng)豐富很適合作為減肥餐,并且粗糧可以加快腸胃的蠕動(dòng)使毒素快速排出。

3、心腦血管疾?。捍旨Z中的豆類有調(diào)和膽固醇的作用,可以預(yù)防三高癥的產(chǎn)生,還能保護(hù)血管健康。

這些人一定要多吃粗糧

不適合:1.消化能力差:粗糧中的纖維較多,消化起來(lái)比較費(fèi)勁。如果是有腸胃問(wèn)題的人,不適合多吃粗糧,會(huì)造成消化負(fù)擔(dān),嚴(yán)重會(huì)引起腸胃出血。還沒(méi)有發(fā)育健全的孩子,也應(yīng)該少吃粗糧,以免造成消化負(fù)擔(dān)。

2、營(yíng)養(yǎng)不良:粗糧在消化過(guò)程中會(huì)降低人體吸收營(yíng)養(yǎng)的速度,所以營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力不好的人都應(yīng)少吃粗糧,會(huì)阻礙蛋白質(zhì)和脂肪的吸收。

3、發(fā)育期的孩子:發(fā)育期的孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求比較大,需要大量的能量和熱量來(lái)支撐身體發(fā)育,所以在此階段的孩子應(yīng)該少吃粗糧。

這些人一定要多吃粗糧

二、科學(xué)食用

粗糧的利大于弊,但是也要科學(xué)食用。粗糧并不是多多益善,吃越多就越好,要講究適量,還要搭配細(xì)糧和其他食材一起食用,才不會(huì)造成低血糖或者營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。建議大家不要早上吃粗糧,消化負(fù)擔(dān)會(huì)加重。

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