紅棗豆?jié){的做法

作者:小白  時(shí)間:2014-07-28 10:07:09  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我們?cè)诿刻斓脑绮停话愣际菚?huì)喝一些豆?jié){的,但可能我們大家喝的豆?jié){完全是只有黃豆磨制成的,根本就沒(méi)有吃過(guò)所謂的紅棗豆?jié){。其實(shí)紅棗豆?jié){是一種比較好喝的飲料,它含有紅棗的香味和甜味,讓我們喝起來(lái)口感是比較絲滑的,而且紅棗是可以用來(lái)補(bǔ)血的,對(duì)于月經(jīng)期的女性朋友是很有用的,

紅棗豆?jié){的做法

豆?jié){是一種含有很多蛋白質(zhì)的飲料,我們?cè)谠绮秃纫恍┒節(jié){對(duì)于我們的身體補(bǔ)充一些所需的能量是有幫助的。而且我們?cè)诙節(jié){中適當(dāng)?shù)奶砑右恍┘t棗,這可以更好的提高豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

很好喝的一款豆?jié){,有棗的香氣和絲絲的甜,還有大米的潤(rùn)滑,口感更豐富,營(yíng)養(yǎng)也更全面。豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰、通淋利尿、潤(rùn)膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。

豆?jié){的蛋白質(zhì)含量稍多,脂肪和碳水化合物較少.但后兩者并非老年需要從豆?jié){或牛奶中獲得的營(yíng)養(yǎng)素。豆?jié){中鈣的含量比牛奶少得多,這是豆?jié){在營(yíng)養(yǎng)上的缺點(diǎn)。鈣是老年人特別需要的營(yíng)養(yǎng)素,所以必須通過(guò)別的途徑給予補(bǔ)充。

一、材料

干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。

二、做法

1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗干凈;

3、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;

4、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。

三、提示

1、大米無(wú)需要提前浸泡,淘洗干凈后放入豆?jié){機(jī)即可;

2、豆?jié){機(jī)攪拌后會(huì)自動(dòng)加熱煮熟;如果沒(méi)有豆?jié){機(jī)的話也可用攪拌機(jī)攪拌后,放入煮鍋中煮熟。

煮豆?jié){的時(shí)候需要注意:

豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。

根據(jù)文章介紹的紅棗豆?jié){,我們建議大家可以對(duì)這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物的做法好好的學(xué)習(xí)一下。為了讓我們身邊的女性朋友更好的度過(guò)每一個(gè)月的例假,我們?cè)谄綍r(shí)制作一些紅棗豆?jié){給她們喝是有效果的,可以減肥痛經(jīng)的發(fā)生。

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