香菇酒是一款很好的果蔬保健酒,它的降壓健脾功效備受矚目,如果您受此困擾,就來學(xué)習(xí)下制作方法吧!
配方:
干香菇75克(鮮品500克),蜂蜜250克,檸檬3只,白酒1500毫升。
制作方法:
1.將香菇洗凈,切片,晾干;
2.檸檬切成兩半;
3.香菇、檸檬與蜂蜜一同放入酒壇中,加入60度左右白酒,密封浸泡一周后,取出檸檬,再密封浸泡一周,即可飲用。
功效與主治:
健脾益胃。有降血壓、降血脂,增強(qiáng)免疫的作用。
服法:每日2~3次,每次15~30毫升。
說明:香菇性味甘平,有健脾益氣,理氣化痰的功效?,F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明,香菇可以明顯降低血中的膽固醇,有降壓和增強(qiáng)免疫力的作用;此外,香菇還能補(bǔ)償維生素D,能預(yù)防佝僂病、骨質(zhì)疏松,還可抗病毒、抗炎。用干香菇制酒,浸泡2周;如為鮮品,浸10天即可。
香菇酒的制作方法您學(xué)會了嗎?希望您可以按正確的方法釀制,使其真正起到降壓健脾作用!