說不盡的蔓越莓的營養(yǎng)價值

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-08-10 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

您喜歡吃蔓越莓嗎?您知道蔓越莓的營養(yǎng)價值是什么嗎?您愿意嘗試一下自制蔓越莓紅茶嗎?隨小編一一解讀吧!

蔓越莓營養(yǎng)價值:

蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率,減少心血管老化病變。同時它含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容、改善便秘,幫助排出體內毒素及多余脂肪。蔓越莓還能預防缺乏維生素C所引發(fā)的壞血病。

自制蔓越莓紅茶:

原料:蔓越莓干、紅茶包、水。

做法:

1、在杯子或者茶壺里放上一勺蔓越莓干。

2、再放入一個紅茶包,注入開水沖泡。

3、第一泡,紅茶的味道很濃郁。

4、第二泡,蔓越莓的果香散發(fā)出來。配合紅茶味道很迷人。

您對于蔓越莓的了解是不是又加深了呢?蔓越莓的營養(yǎng)價值不止這些,至于怎么食用最好,還是看您的喜好呢!

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