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雖然說(shuō)春天已經(jīng)到了,但是很多地方的春寒都沒(méi)有退去,這樣特殊的季節(jié),容易讓人忽視一些飲食的細(xì)節(jié);今天小編就給大家介紹一道,非常適合這個(gè)季節(jié)食用的菜肴兼湯品——玉米香菇排骨湯,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
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玉米香菇排骨湯的材料:
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玉米兩個(gè),香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤
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玉米香菇排骨湯的做法:
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1.排骨洗凈用涼水做鍋,煮開,把血沫撇掉。香菇泡開。
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2.把排骨轉(zhuǎn)砂鍋放入涼水,水要一次放夠。
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3.放入料酒,蔥醬煮開水后放入玉米和香菇。大火開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí),出鍋前放一些鹽,就可以出鍋了。
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溫馨提示:玉米香菇排骨湯不僅營(yíng)養(yǎng)美味,它還非常適合經(jīng)常坐在電腦前的朋友食用,不僅溫補(bǔ),且具有明目功效。