中風(fēng)是以猝然昏仆、人事不省,伴有口眼歪斜、語言不利、半身不遂,或不經(jīng)昏仆而僅以吶僻不遂為主證的一種疾病。因其發(fā)病急驟,證見多端,變化迅速,與自然界的風(fēng)善行數(shù)變的特征相似,故名之“中風(fēng)”。因其發(fā)病突然,又稱“卒中”。
中風(fēng)包括現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的腦梗塞、腦出血、腦血管痙攣等,是高血壓最常見的并發(fā)癥之一,據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)每年中風(fēng)發(fā)病病例達(dá)130多萬,約1/4患者在發(fā)病24小時(shí)內(nèi)死亡,約半數(shù)于3周內(nèi)死亡,而存活者75%不同程度喪失工作能力,表現(xiàn)為半身不遂,語言不利、口眼歪斜、手足腫脹等,稱為中風(fēng)后遺癥,給家庭、個(gè)人及社會(huì)帶來重大損失。
中醫(yī)認(rèn)為,本病多為患者平素氣血虧虛,心肝腎三臟陰陽失調(diào),加之憂思惱怒,或飲酒飽食,或房室勞累,或外邪侵襲等誘因,以致氣血運(yùn)行受阻、肌膚筋脈失于濡養(yǎng),或陰虧于下、肝陽暴張、陽化而風(fēng)動(dòng),血隨氣逆,上蒙清竅,從而出現(xiàn)是證。
中風(fēng)后遺證患者,常常伴有半身不遂,語言不利、口眼歪斜等后遺癥,必須抓緊時(shí)間積極治療,除在辯證論治的原則下,隨癥加減藥物外,常須結(jié)合活血、化瘀、通絡(luò)之品進(jìn)行治療,配合藥粥療法,方便有效,便于長(zhǎng)期服用,有助于提高治療效果。
氣虛血瘀型
主要表現(xiàn)為偏枯不用,口眼歪斜,肢軟乏力,面色萎黃,或見肢體麻木,舌淡紫暗或有瘀斑,苔白,脈細(xì)弱。當(dāng)以益氣養(yǎng)血、化瘀通絡(luò)為治,可選用下列粥療方。
方1、紅花牛肉粥:紅花5克,牛肉、大米各100克,調(diào)味品少許。將牛肉洗凈,切細(xì),放入碗中,用淀粉、醬油、料酒、花椒粉拌勻備用。先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入紅花、牛肉等,煮至粥熟,食鹽、味精等調(diào)味,再煮一兩沸即成,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
方2、九香蟲粥:九香蟲10克,大米50克,紅糖適量。將九香蟲-擇凈,放鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí),調(diào)入糖,再煮一兩沸即成,或?qū)⒕畔阆x5克研為細(xì)末,調(diào)入粥中服食,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
方3、地鱉二蟲粥:地鱉蟲5克,九香蟲10克,大米50克,紅糖適量。將二蟲擇凈,同放鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí),調(diào)入白糖,再煮一兩沸即成,或?qū)⒍x研為細(xì)末,每次取藥末5克,調(diào)入粥中服食,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
肝陽上亢型
主要表現(xiàn)為半身不遂,口眼歪斜,患側(cè)僵硬拘攣,頭痛頭暈,面赤耳鳴,大便秘結(jié),小便短黃,失眠多夢(mèng),舌紅苔黃,脈弦滑。當(dāng)以平肝潛陽、熄風(fēng)通絡(luò)為治,可選用下列藥粥療方。
方1、地龍粥:地龍10克,大米50克,紅糖適量。將地龍擇凈,放鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí),調(diào)入白糖,再煮一兩沸即成,或?qū)⒌佚?克研為細(xì)末,調(diào)入粥中服食,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
方2、二明珍珠粥:草決明10克,石決明、珍珠母各30克,大米100克。將諸藥擇凈。放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
方3、羚羊角鉤藤粥:羚羊角粉3克,鉤藤10克,大米100克。將鉤藤擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入羚羊角粉,再煮一兩沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
風(fēng)痰阻絡(luò)型
主要表現(xiàn)為舌強(qiáng)言蹇,口眼歪斜,肢體麻木或不遂,舌暗或見瘀點(diǎn)瘀斑,脈弦滑或澀。當(dāng)以祛風(fēng)除痰,宣竅通絡(luò)為治,可選用下列粥療方。
方1、全蝎粥:全蝎10克,大米50克,紅糖適量。將全蝎擇凈,同放鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí),調(diào)入白糖,再煮一兩沸即成,或?qū)⑷?克研為細(xì)末,調(diào)入粥中服食,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
方2、白附豬肉粥:白附子粉2克,豬肉、大米各100克,調(diào)味品少許。將豬肉洗凈,切細(xì),放入碗中,用淀粉、醬油、料酒、花椒粉拌勻備用。先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入白附子粉、豬肉等,煮至粥熟,食鹽、味精等調(diào)味,再煮一、二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續(xù)3~5療程。
方3、白僵蠶粥:白僵蠶10克,大米100克,白糖適量。將白僵蠶擇凈,搗碎,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘,水煎沸后,加大米煮粥,待粥熟時(shí)下白糖,再煮一兩沸即成,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
腎精虧虛型
主要表現(xiàn)為舌強(qiáng)言蹇或音喑失語,口眼歪斜,肢體麻木或不遂,心悸氣短,腰膝酸軟,舌紅苔少,脈細(xì)。當(dāng)以滋陰補(bǔ)腎、利竅開音為治,可選用下列粥療方。
方1
蛤士蟆瘦肉粥:蛤士蟆15克,豬瘦肉、大米各100克,調(diào)味品少許。將蛤士蟆、豬瘦肉洗凈,切細(xì),放入碗中,用淀粉、醬油、料酒、花椒粉拌勻備用。先取大米淘凈,加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入蛤士蟆、豬瘦肉,煮至粥熟,食鹽、味精等調(diào)味,再煮一兩沸即成,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
方2
羊骨粥:羊骨1000克,大米100克,細(xì)鹽少許,蔥白2莖,生姜3片,蓮米10克(研碎)。將羊骨洗凈,捶破,加水煎湯,以湯代水,加大米、蓮米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入細(xì)鹽、蔥白、生姜等,煮至粥熟服食,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。
方3
豬腦粥:豬腦1具,大米100克,調(diào)味品適量。將豬腦去筋膜,洗凈備用。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量及大米煮粥,待熟時(shí)加入豬腦、調(diào)味品等,煮熟即成,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)3~5個(gè)療程。