骨質(zhì)疏松癥的保健藥膳

作者:瑤歌  時(shí)間:2016-06-22 09:23:18  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

須中西醫(yī)結(jié)合治療,因人而異,辨證施治,并充分發(fā)揮飲食療法的積極作用,補(bǔ)其所虛,增其不足,調(diào)節(jié)其骨質(zhì)代謝,使其維持在平衡狀況,從而達(dá)到康復(fù)的目的。下面介紹幾款該病的保健藥膳。

芝麻核桃仁粉

原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

制法:將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干,炒熟,與核桃仁同研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后瓶裝備用。

吃法:每日2次,每次25克,溫開水調(diào)服。

功效:滋補(bǔ)腎陰,抗骨質(zhì)疏松。

黑芝麻滋補(bǔ)肝腎,為延年益壽佳品。近代研究證實(shí),芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素A、D、E,所以有良好的抗骨質(zhì)疏松作用。核桃仁補(bǔ)腎強(qiáng)腰,從營養(yǎng)學(xué)角度分析,核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素均可增加骨密度,延緩骨質(zhì)衰老,對(duì)抗骨質(zhì)疏松。

黃芪蝦皮湯

原料:黃芪20克,蝦皮50克。

制法:先將黃芪切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,兌入洗凈的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品,煨燉20分鐘,即成。

吃法:佐餐當(dāng)湯服食。

功效:補(bǔ)益脾腎,補(bǔ)充鈣質(zhì),抗骨質(zhì)疏松。黃芪擅長益氣補(bǔ)脾,近代實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)黃芪有雌激素樣作用,可有效地防止和減少絕經(jīng)后婦女因缺乏雌激素而引起的骨丟失。

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