海帶排骨湯

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-02-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

海帶排骨湯

海帶富含豐富的鈣元素與碘元素,可防人體缺鈣;豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。今天小編就給大家介紹一道補(bǔ)鈣食譜,海帶排骨湯的做法。

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材料:

排骨300克、海帶200克、姜30克、鹽1大匙

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做法:

1、海帶放入水中浸泡1 5分鐘,撈出。

2、放入滾水中汆燙,撈出,瀝干水分;姜洗凈,去皮,切絲。

3、排骨洗凈,切小塊,放入滾水汆燙,去除血水,撈出,瀝干。

4、鍋中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分鐘,加入海帶及姜煮軟,再加調(diào)味料調(diào)勻即可。

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以上就是關(guān)于海帶排骨湯的做法介紹,方法很簡單,營養(yǎng)卻很豐富,另外,此菜湯香味濃,適合各類人群食用。

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