用料：
生蠔肉300克(可用蠔豉75克代替)，雞肉350克，黃精30克，茯苓30克，紅棗12枚，生姜2片。
做法：
生蠔買回后取其肉(沒(méi)有生蠔用蠔豉代替)，洗凈。雞肉洗凈，斬成大塊，連同蠔肉一起飛水。用料洗凈，紅棗去核。黃精、茯苓能用鮮品300克更好。將3000克清水倒進(jìn)洗凈的煲內(nèi)，將水煲滾，放入全部材料，用小火煲180分鐘即可。調(diào)味飲湯。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)氣，滋潤(rùn)心脾。
黃精茯苓煲生蠔的功效
作者：養(yǎng)生專家 時(shí)間：2013-06-05 00:00:00 來(lái)源：
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