? 說到孕婦的飲食,大家都知道需要營養(yǎng)均衡,食物多樣化。這樣才能讓孕婦健康的養(yǎng)育寶寶。但是,日常生活中食物多種多樣,不同的食物營養(yǎng)不同,這也就讓孕婦在吃什么上犯了難。因?yàn)椴恢朗裁词强梢猿允裁词遣豢梢猿缘?。其?shí),大部分的食物孕婦都是可以食用的,只是需要清淡營養(yǎng)。
? ?魚類是營養(yǎng)豐富的食物,魚餅是魚類的一種類型的食物。對(duì)于孕婦來說,魚餅也是非常具有吸引力的食物。那么,孕婦能吃魚餅嗎?大家一起來了解下魚餅的相關(guān)知識(shí)吧。
魚類食品還有大量的鈣質(zhì)與有機(jī)物,孕婦可以吃魚餅,但是要控制量
挑選技巧: 魚干有淡魚干和咸魚干之分,它們的品質(zhì)等級(jí)區(qū)分如下。 1級(jí)品外形完整,肉質(zhì)硬實(shí)有彈性,色澤潔白或稍帶淡黃,質(zhì)地干燥均勻,刀口平滑,魚鱗完整緊貼,含水量不超過40%;咸魚干具有固有香味,魚肉中含鹽量不應(yīng)超過20%; 2級(jí)品外形完整,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)潔凈,體色發(fā)黃,干燥均勻,刀口平滑,鱗片略有脫落,稍有魚香味,魚肉含水量不超過40%;咸魚干含鹽量不超過20%; 3級(jí)品外形不夠完整,魚肉稍軟離刺,體色較黃,刀口不太平滑,鱗片部分脫落,無異味,魚肉含水量和含鹽量均不符合標(biāo)準(zhǔn)。
保存方法: 3個(gè)月-一年 魚干是指將新鮮海魚經(jīng)充分曬干而成,多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料,鹽腌后曬成咸淡適中的水產(chǎn)品。常見的有魷魚干、鮑魚干、銀魚干等。曬魚干,就是為了保存。但營養(yǎng)價(jià)值會(huì)保留一部分,也會(huì)損失一部分。魚干是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食物。在正餐缺乏蛋白質(zhì)食品時(shí),或是用面包、涼皮、方便面之類充饑時(shí),加點(diǎn)魚干做零食,可以有效地補(bǔ)充營養(yǎng)。出門旅游的時(shí)候適當(dāng)吃一些,也有利于維持體能。放在密閉的容器中,避免空氣里的水分進(jìn)入魚干中。越干的魚干就會(huì)越不容易腐爛。
? 這里需要提醒的是,除了飲食注意之外,孕婦還需要積極的運(yùn)動(dòng)和定期的產(chǎn)檢。孕婦定期產(chǎn)檢可以最大限度的降低孩子患病的可能,也能讓孕婦輕松的度過孕期。而積極的運(yùn)動(dòng),可以以提高身體免疫力,也有助于讓孕婦順產(chǎn)。此外,孕婦在孕期多看書也對(duì)養(yǎng)胎和胎教有益。