水芹菜在我們的生活里面其實(shí)也是一種比較常見的蔬菜，這個(gè)水芹菜的做法有很多，在老百姓的家里也是常常出現(xiàn)的。一些女性朋友就想知道經(jīng)期的時(shí)候能不能食用水芹菜，因?yàn)樗齻儾恢浪鄄嗽诮?jīng)期的時(shí)候食用有沒有影響。水芹菜在新性質(zhì)里面是良性的，可以食用，但是不建議大量食用。
其實(shí)水芹菜的營養(yǎng)和作用都是很不錯(cuò)的，但是因?yàn)樾再|(zhì)是涼性的，所以在經(jīng)期的時(shí)候是需要控制攝入的，并且女性朋友在經(jīng)期的時(shí)候身體是比較虛弱的，所以不能食用太多涼性食物。
水芹屬于傘形科、水芹菜屬。多年水生宿根草本植物。水芹別名水英、細(xì)本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。分布于中國長江流域、日本北海道、印度南部、緬甸、越南、馬來亞、爪畦及菲律賓等地。
營養(yǎng)成分
各種維生素、礦物質(zhì)含量較高，每100 g可食部分含蛋白質(zhì)1.8 g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6 g、粗纖維1.0 g、鈣160 mg、磷61 mg、鐵8.5 mg。水芹還含有蕓香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩莖及葉柄質(zhì)鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經(jīng)，有清熱解毒、養(yǎng)精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效，還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風(fēng)火牙痛、痄腮等病癥。
藥用價(jià)值
【性味歸經(jīng)】甘，平。
【功能主治】清熱利濕，止血，降血壓。用于感冒發(fā)熱，嘔吐腹瀉，尿路感染，崩漏，白帶，高血壓。平肝降壓 鎮(zhèn)靜安神 利尿 抗癌防癌與養(yǎng)顏美容 促進(jìn)食欲，保胃祛痰，降低血糖。
以上就是和大家介紹的警惕能吃水芹菜嗎這個(gè)問題的資料，希望大家看完之后都可以明白水芹菜的一些知識。我們在生活里就是要多去學(xué)習(xí)食物的知識，這樣才能更好的去利用食物來幫助調(diào)理自己的身體。健康的飲食習(xí)慣，也會(huì)有健康的身體。
