礦泉水的主要特征是它含有豐富對人體健康有益的常量和微量元素,特別是礦泉水標準中規(guī)定的微量元素指標的合理含量,更是對人體起到防病和保健作用。
經(jīng)科學測定,人體血液中各種化學元素,微量元素平均值與地殼中元素豐度值密切相關(guān),礦泉水是溶解地殼中的礦物元素,所以礦泉水中富含人體所必需的微量元素。
礦泉水的營養(yǎng)價值高,里面含有大量的,微量元素,鈣、鐵、鋅、鉀等營養(yǎng)成分。而且純凈水有預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生還有保肝護肝的效果,適合所有人的飲用。