1、飲食多以清淡為主:多吃新鮮蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等;多吃新鮮水果,如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2、多吃富含優(yōu)質蛋白質食品:蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養(yǎng)素之一,肝功能不好的患者一旦病情好轉,即應逐步增加蛋白質的攝入,并選用優(yōu)質蛋白質和營養(yǎng)價值較高的食物,以利于肝細胞的再生和修復。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆制品等。
3、及時補充微量元素:肝功能不好的患者體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素,部分肝功能不好的患者還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。所以要補充含微量元素和礦物質的食物,如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、枸杞子等。