鳳梨和菠蘿一樣嗎，這個問題也確實是令人糾結(jié)，從外形上來看鳳梨和菠蘿挺像的，能有什么區(qū)別的呢，其實這也是我們外行人來看，鳳梨和菠蘿就是同一種水果，只不過就是叫法不同而已。而專家講，雖然說鳳梨和菠蘿外形上看上去十分的相似，但是從它們的葉子就可以看出它們的不同。
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鳳梨的葉子上沒有長上齒，并且還是非常的光滑的，而菠蘿的葉子上面卻長著齒等，其實鳳梨和菠蘿在其它方面還有很大的區(qū)別的，比如說在吃法上面，在營養(yǎng)價值上面，在食療作用方面等。我們來看看鳳梨和菠蘿一樣嗎?
從長相外形上講：鳳梨屬于鳳梨科植物鳳梨的果實;鳳梨的葉子不帶齒，表皮軟而光滑。菠蘿的葉子帶齒，表皮硬而扎手。菠蘿則是屬于鳳梨科中的草本果樹植物，生產(chǎn)周期短，營養(yǎng)生長迅速，在年平均氣溫23攝氏度以上的地區(qū)可以終年生長。
從吃法上講：鳳梨味甘而微酸，可直接食用。菠蘿果肉需要用鹽水泡過才可以吃。
從營養(yǎng)上講：鳳梨含有很豐富的營養(yǎng)成分，如碳水化合物，氨基酸，尼克酸，蛋白質(zhì)，糖類，脂肪，還有維他命A、維他命B、維他命C、維他命G，胡蘿卜素，膳食纖維，硫胺素;還含有無機成分鎂、鉀、鈉、鐵鈣、磷等。菠蘿中含有葡萄糖、蛋白質(zhì)，粗纖維，檸檬酸和有機酸等，也含有人體必需的維生素c，硫胺素，尼克酸，胡蘿卜素等。還有易讓人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。
鳳梨和菠蘿的區(qū)別從食療價值來講：鳳梨含有一種天然消化成分，稱之為鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，促進食欲。在食療方面具有利尿、解熱、解酒、降血壓、抗癌等功效。菠蘿在食療上則能幫助多種炎癥、消化不良、驅(qū)蟲、利尿、通經(jīng)等疾病的緩解及解決，對神經(jīng)和腸胃都有一定的醫(yī)療作用。
鳳梨和菠蘿一樣嗎，當然不一樣了。鳳梨與菠蘿不僅是從外形上可以看出不同來，而且就是從內(nèi)在也同樣可以看出不同。鳳梨和菠蘿的營養(yǎng)價值各有千秋，各有不同。而且鳳梨和菠蘿對人們所起到的食療方面的作用也是不同的。
