海帶可以帶來(lái)哪些功效?海帶作為常吃的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富?？赡芏鄶?shù)人對(duì)于海帶的了解，都是停留在可以預(yù)防甲狀腺疾病上。其實(shí)，海帶的功效可不止這一點(diǎn)哦，雖然說(shuō)海帶不是比較昂貴，但將它作為長(zhǎng)壽在菜絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的選擇，下面我們就具體去認(rèn)識(shí)一下海帶的神奇保健功效表現(xiàn)在哪里，生活中你有多吃海帶嗎?
海帶味咸、性寒，入肝、胃、腎三經(jīng)，具有消痰利水的功效。李時(shí)珍《本草綱目》中記載，海帶“治水病癭瘤，功同海藻?！爆F(xiàn)代研究表明，海帶含胡蘿卜素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素;海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻膠素、巖藻多糖、昆布氨酸等。隨著科學(xué)研究的深入，人們發(fā)現(xiàn)，海帶具有廣泛的藥理活性。
防治缺碘性甲狀腺腫。碘是合成甲狀腺素的原料，缺碘時(shí)會(huì)引起甲狀腺組織增生腫大。海帶中富含碘，有助預(yù)防缺碘性甲狀腺腫。
抗腫瘤。海帶中的昆布多糖可以通過(guò)激活巨噬細(xì)胞，抑制腫瘤細(xì)胞增殖而殺死腫瘤細(xì)胞，也可通過(guò)抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長(zhǎng)，還可直接抑制腫瘤生長(zhǎng)。
抗凝血。海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。
降壓。海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和?；撬嵊嘘P(guān)。高血壓患者可常吃海帶。
降脂。海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。
降血糖。海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維，食用海帶后能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間，有助控制血糖。
從上面的內(nèi)容介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，海帶可以幫助降血糖、降血脂還可以有效的提高身體的免疫能力，也就是說(shuō)對(duì)于疾病的預(yù)防有著非常神奇的作用，因此在日常生活當(dāng)中我們是可以放心的享受海帶帶來(lái)的美味的，對(duì)我們的健康飲食也會(huì)帶來(lái)很大的幫助。
