過年了家里的餐桌少不了有很好吃的東西,比如說雞鴨魚肉,但雞有很多種家人最近愛吃一種雞叫三黃雞,請問三黃雞到底怎么做才好吃?
三黃雞是雞的一種,現(xiàn)在的市場上非常的常見。三黃雞就是一種是因它的羽毛黃,雞嘴黃和雞的爪子黃所以叫三黃雞。當(dāng)然三黃雞的做法有很多種,常見的有暴炒著吃,也有紅燒著吃的另外還有用來做湯吃等。當(dāng)然了每個(gè)人有不同的愛好和吃法但最好吃的應(yīng)該是用來紅燒著吃,把已經(jīng)切好的雞塊放入高溫的油中,進(jìn)行翻炒再放入鹽和其他的調(diào)料,要加入水在鍋中燒等到雞肉變熟。