三黃雞在日常的生活當(dāng)中,大家一定并不陌生。三黃雞的做法也有很多種,那么如何才可以體會出三黃雞的獨(dú)特功效呢?接下來就是為各位朋友們介紹一道的三黃雞湯的做法,三黃雞湯是完全可以體會出三黃雞當(dāng)中的一種功效,而且非常適合,愛清淡的人們使用。
芝麻杞子三黃雞湯的制作材料:
主料:黑芝麻80克,三黃雞1只
輔料:枸杞子40克,棗(干)20克
調(diào)料:姜5克,鹽3克
步驟:
1. 黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗凈。
2. 三黃雞洗凈,去毛,去內(nèi)臟。盡量去掉皮下脂肪。
3. 杞子洗凈。
4. 生姜去皮洗凈,切2片。
5. 紅棗去核。
6. 將以上材料放入煲滾的水中。
7. 用中火煲3小時后以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
健康提示:
1.黑芝麻可滋養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),潤滑腸胃。
2.杞子可滾補(bǔ)肝腎,益精明目。
3.生姜和紅棗可補(bǔ)益氣血,調(diào)和營衛(wèi),加上三黃雞,合煲成的湯水能滋補(bǔ)肝腎,烏須黑發(fā),強(qiáng)壯身體,適合孕婦飲用,更適合一家大小日常飲用。
以上是為各位朋友們介紹到了三黃雞湯的做法。在日常的生活當(dāng)中喜歡吃三黃雞的朋友們可以來嘗試做出這道三黃雞湯,非常的清淡,而且也屬于一種大補(bǔ)的食材美味,而且好吃,大家快來試試看吧。