羊肝應(yīng)該要怎么煮啊？

我的一個好朋友送了我一些羊肝，但是我以前從來都沒有做過羊肝，所以我也不知道應(yīng)該要怎么煮。羊肝怎么煮才比較好吃??？

首先你可以試著煮菠菜羊肝湯，主要原料就是菠菜和羊肝，適當(dāng)吃一些菠菜羊肝湯能夠起到良好的補血潤膚以及明目益顏的效果，同時還能夠幫助改善夜盲癥情況。另外你也可以試著制作菠菜炒羊肝，先將菠用沸水焯一下，然后再和羊肝一起煮，這道菜則能夠起到一定的養(yǎng)血生血的效果，可以幫助改善貧血情況。除此之外胡蘿卜炒羊肝也是很好的選擇，能夠幫助改善結(jié)膜干燥癥。