家里人都很喜歡吃水煎包,從來(lái)沒(méi)有做過(guò)水箭包,想要明天嘗試下,但是家里只有電餅鐺,電餅鐺做水煎包怎么做啊?
電餅鐺做水煎包,要先把酵母粉化開(kāi),然后加面粉,和好弄成一個(gè)個(gè)的面團(tuán)放在一旁醒。 茴香苗洗干凈以后切碎,再把蔥、姜也一起切碎,放在盆子里。然后把蝦皮、花椒面、鹽、香油都放在切好的菜上,一起攪拌。面發(fā)好以后,做成劑子,搟成皮,把餡放入搟好皮中,包包子。這個(gè)時(shí)候把電餅鐺預(yù)熱,放一些油,然后放包子,倒入清水?dāng)嚨拿鏈w上蓋子,六分鐘以后就好了。