臘肉如何保存？

我很喜歡吃臘肉，所以我室友回家之后給我?guī)砗芏嗯D肉，我一下子吃不了，所以我想知道怎么保存才不會放壞？

每當?shù)搅硕鞠嘈藕芏嗳硕紝εD肉念念不忘，十里飄香的臘肉的確能讓人垂涎三尺，但是春節(jié)前天氣比較寒冷，適合臘肉的保存，不過春節(jié)過后氣溫也會慢慢回暖，那么人們該如何保存臘肉呢？首先可以將臘肉掛在干燥.陰涼的地方，最好是通風口；其次如果氣溫過高的話還可以將臘肉用保鮮袋密封起來，放在冰箱里。除此之外，在做臘肉的時候多放點鹽也能延長它的保存時間。