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今天為大家推薦一道讓你在繁重的工作后，給你補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的玉米冬菇排骨湯，它具有清熱明目、開(kāi)胃利水的功效，其中的冬菇，更有減少血液黏稠度，提高血流速度和輸氧能力，保持清醒頭腦的功效，特別適宜腦力工作者和學(xué)生食用。
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玉米冬菇排骨湯的材料:
3-4人份玉米：2個(gè)冬菇(干)：6個(gè)排骨：500克姜：2片水：8碗
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玉米冬菇排骨湯的做法:
1. 玉米去衣洗凈，切成幾段;
2. 冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘，可去蒂也可不去蒂;
3. 排骨洗凈斬件，汆水撈起;
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
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玉米冬菇排骨湯的功效：清熱明目，開(kāi)胃利水，富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的輔助作用。
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玉米冬菇排骨湯清淡中帶點(diǎn)清甜，味道好極了，你不來(lái)一碗嗎？雖然說(shuō)在這炎炎夏日喝湯比較熱，但是大家想想喝完湯以后的效果，就會(huì)覺(jué)得值了！
