1、減肥減脂
柿子醋中的糖分除了能促進(jìn)體內(nèi)過量脂肪轉(zhuǎn)化為微量消耗外,還能使糖分代謝順利進(jìn)行,具有很好的減肥效果。
2、降低血壓
醋汁富含維生素C和煙酸,可擴(kuò)張血管,促進(jìn)膽固醇的排出,增強(qiáng)血管的彈性,增強(qiáng)血管的滲透性。
3、解除疲勞
柿子醋的主要成分有:有機(jī)酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸、葡萄糖酸、檸檬酸、丙酮酸、酒石酸、甲酸、丙酸、丁酸等十多種有機(jī)酸,這些有機(jī)酸與人體需要的氨基酸、有機(jī)酸、幫助人體循環(huán)正常進(jìn)行,有氧代謝順暢,有利于消除體內(nèi)沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。
4、益脾開胃
生姜屬于脾經(jīng),具有健脾的功效,而柿子醋泡姜不僅有辛辣的味道,也有柿子醋的酸味,這兩者都可以增強(qiáng)唾液的分泌,從而促進(jìn)食欲。
5、滅菌消炎
生姜中含有抗菌素,這些抗菌素可以很好的起到抗菌消炎的作用,而且柿子醋味道比較酸,還可以抑制細(xì)菌的生長,還可以起到殺菌消炎的作用。