紅花籽油的功效與食用方法

作者:zhang1  時間:2018-02-03 14:13:14  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

紅花籽油的營養(yǎng)價值非常高,能有效清除膽固醇,降低血脂和血壓。然而食用紅花籽油的方法是不同于食用普通食用油的,由于紅花籽油里的營養(yǎng)物質(zhì)很特殊,如果采用高溫加熱就很容易造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失。因此食用紅花籽油直接口服的效果最好,或者可以直接跟時令蔬菜一起涼拌,這樣也能促進(jìn)它的吸收。

紅花籽油的功效與食用方法

 紅花籽油的正確食用方法與功效:

 1.口服紅花籽油:

精制紅花籽油可以直接口服。國內(nèi)外臨床表明,每人每天食用60ml紅花籽油,一周后膽固醇下降10%以上,食用一個療程3個月后,血脂保持穩(wěn)定。

紅花籽油的功效與食用方法

 2.沖調(diào)紅花籽油:

將一個雞蛋打散并加20ml紅花籽油,再加蜂蜜一湯勺,用開水沖服,一天一次??膳哦尽⒔抵?、養(yǎng)顏;取紅花籽油20ml與鷹嘴豆粉30克,攪拌均勻后用開水沖調(diào),一天一次。是高血脂、糖尿病患者的營養(yǎng)佳品。

紅花籽油的功效與食用方法

 3.冷食紅花籽油:

冷榨的食用油最好是用來做涼拌菜,其色澤明亮,味道清香,營養(yǎng)價值高,是涼拌菜最佳用油。

 4.熱食紅花籽油:

適用于煎、炸、熱炒,需注意溫度不要超過255℃,加熱時間不宜太長,最好將食物與油一起加熱,以免油的局部過熱。

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