草莓中含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，適量食用對身體有極大的好處。生活中草莓的吃法有很多，可以生吃，可以熬煮成草莓醬等，不少人還喜歡打成草莓汁，當(dāng)做飲料來喝，口感非常好，另外如果放入足夠的糖，并密封好的話可以存放一年。
一、草莓汁做法
材料
草莓(按個(gè)人數(shù)量)，煉奶(按個(gè)人喜好)，飲用水適量，西米露(按個(gè)人喜好)
做法
1、把草莓，煉奶，飲用水一起放入果汁機(jī)里，成草莓汁;
2、倒入玻璃杯里，放入冰箱冰凍一小時(shí);(冰凍才好喝哦!)
3、也可放入適量的西米露，味道不錯(cuò)!大功告成!!!
二、草莓汁怎么保存
只要加糖量夠足，并密封好，一年內(nèi)沒有問題。多于一年沒有意義。過去在沒有冷藏等保鮮手段時(shí)，食品保存一般采用糖漬、鹽漬，高濃度的糖、鹽可以抑制微生物生長。 不過現(xiàn)在有冰箱嘛。做好密封放冰箱的保溫箱就好了，保存時(shí)間太長也沒意思的，幾天就好了。
三、草莓汁的功效與作用
1、草莓能幫助提神醒腦
草莓中富含的維生素C，有助人體吸收鐵質(zhì)，滋養(yǎng)細(xì)胞，草莓中含有的抗氧化劑還能清除人體內(nèi)的自由基，草莓中含有的天然抗消炎成分還能同時(shí)減少自由基的產(chǎn)生，減緩人體衰老，保持細(xì)胞活性，增強(qiáng)人體腦細(xì)胞的活躍，改善憂郁，失眠，疲勞，幫助提神醒腦，振奮精神。
2、草莓有助于幫助人體消化
草莓中的果膠與纖維素有助于腸道蠕動(dòng)，改善便秘，對積食以及胃口不佳的患者極為有益。
3、草莓能補(bǔ)血益氣
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
4、草莓能潤肺生津
草莓有助于滋陰潤肺，去除肺部燥熱，降火，幫助人體呼吸通暢舒適。
