現(xiàn)在去逛超市的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)貨架上擺滿了各種各樣的水果罐頭，這些罐頭顏色非常鮮艷，看起來(lái)就非常好吃，并且吃起來(lái)味道都很好，所以很多人經(jīng)常會(huì)買(mǎi)這些水果罐頭來(lái)吃，但對(duì)于身處懷孕期間的女性，吃這些東西就要謹(jǐn)慎了，并不是說(shuō)一定不能吃，而是要選擇自己可以吃的，并且吃了不會(huì)有危害的水果罐頭。
第一、孕婦能吃水果罐頭嗎
妊娠早期孕婦“害口”，喜歡吃些酸甜的水果，有些孕婦喜歡吃水果罐頭，但是水果罐頭吃得太多會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
生產(chǎn)水果罐頭的過(guò)程中要加入一些添加劑如色素、香精、防腐劑等，這些物質(zhì)通常是人工合成的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體影響不大，因?yàn)槌赡耆伺判购徒舛灸芰?qiáng)。但是孕婦卻不同。孕婦由于體內(nèi)各系統(tǒng)發(fā)生了一系列生理變化，解毒和排泄功能受到一定影響。孕婦若長(zhǎng)期大量食用水果罐頭，其中的化學(xué)添加劑如色素、香精、防腐劑等，會(huì)通過(guò)胎盤(pán)血液循環(huán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，引起慢性中毒，出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)或難產(chǎn)、胎兒畸形。因此，妊娠早期不宜多吃水果罐頭，也不能不加選擇地亂吃酸食，對(duì)孕婦以及胎兒健康都不會(huì)不利，如米醋、酸酒、腌制的酸菜以及酸性較大的刺激性食物等不宜多吃。
第二、認(rèn)為可以吃罐頭的觀點(diǎn)
水果罐頭不僅有水果的鮮度和營(yíng)養(yǎng)上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，而且可以讓人在不同的季節(jié)吃到罐頭滿足孕婦對(duì)于口味的要求。很多人認(rèn)為罐頭的營(yíng)養(yǎng)度被定格在剛采摘下來(lái)的時(shí)候，這些人認(rèn)為一般的水果都是需要經(jīng)過(guò)運(yùn)輸才能到達(dá)消費(fèi)者口中的，而這其中要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸，儲(chǔ)存，搬運(yùn)或者說(shuō)在運(yùn)輸?shù)耐局幸膊坏貌患尤胍恍┓栏瘎?，而如果是罐頭的話，那么就不需要經(jīng)過(guò)這些步驟了，甚至可以說(shuō)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)格是可以定格在剛接下來(lái)的，可以有效的的保證其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)。
另外很多水果經(jīng)過(guò)罐頭的制作之后口味變得更好了，比如說(shuō)山楂，山楂如果是吃的話那么相信沒(méi)有幾個(gè)人的牙齒受得了其酸度的，而經(jīng)過(guò)罐裝之后不僅酸味變少了，而且吃起來(lái)也特別的可口。而水果罐頭的一個(gè)最大特色就在于其不僅果肉是可以吃的，而其湯汁會(huì)更加的濃郁香甜。
再者水果罐頭所用的水果都是應(yīng)季的不存在反季節(jié)的問(wèn)題，因此從健康的角度上說(shuō)吃出來(lái)也更加健康。針對(duì)很多人認(rèn)為的罐頭中有加防腐劑的問(wèn)題，事實(shí)上如果是采用的先進(jìn)的罐裝技術(shù)進(jìn)行包裝的話，那么其是在高溫殺菌的條件下真正的實(shí)現(xiàn)真空包裝的，因此可以說(shuō)這種水果罐頭是在真空的包裝下進(jìn)行的，因此本身是不添加任何的防腐劑的，因此對(duì)于準(zhǔn)媽媽而言是可以放心食用的。
第三、認(rèn)為孕婦不能吃水果罐頭的觀點(diǎn)
經(jīng)過(guò)了罐裝的水果的維生素都大大的被破壞到了，有研究數(shù)據(jù)表明說(shuō)罐頭在加工的時(shí)候其肉中的B族維生素和葉酸等有用元素都會(huì)受到一定的破壞的，而水果中特有的維生素C可以說(shuō)也幾乎沒(méi)有了。
再者很多罐頭為了增加口感會(huì)在其中加入一些糖份，而過(guò)多的糖份對(duì)于準(zhǔn)媽媽而言就有可能使得其中的胰腺負(fù)荷增重，從而引起妊娠糖尿病。
當(dāng)然了罐頭不需要使用防腐劑這一問(wèn)題上，可以說(shuō)雙方都達(dá)到了一個(gè)統(tǒng)一的觀點(diǎn)，認(rèn)為其是不需要添加防腐劑的，但是為了使得罐頭吃起來(lái)的口感更好，商家就會(huì)在罐頭之中加入各種色素，人工調(diào)味劑等，而這些成份對(duì)人體是有害的。而孕婦如果吃了過(guò)多含有這種成份的食物的話，對(duì)胎兒的大腦發(fā)育也將會(huì)是致命的打擊的。
