乳清蛋白粉是一種特殊工藝加工而成的保健品，有著很好的保健身體的作用，一般情況下，乳清蛋白粉的保質(zhì)期在18個月以上，平時要把乳清蛋白粉放到陰涼通風的地方，放到干燥的地方，如果已經(jīng)打開包裝不能存放太久，應該及時服用，在選擇乳清蛋白粉的時候一定要選擇品牌正規(guī)的產(chǎn)品。
乳清蛋白粉保質(zhì)期一般多久
大部分乳清蛋白粉的保質(zhì)期都比較長，都在18個月以上。有人發(fā)現(xiàn)即使乳清蛋白粉已經(jīng)過期了，喝起來與未過期的沒有什么區(qū)別。那么，乳清蛋白粉過期了還能喝嗎？
即使過期的乳清蛋白粉口感沒有什么差別，但是過期的東西盡量還是不要再吃了。除此之外，打開后的蛋白粉要盡快吃完，而且打開之前也要注意它的存放的方法，以免乳清蛋白粉提前“過期”。所以，乳清蛋白粉要注意密封，置常溫干燥處，即照說明書就可以。另外，打開后的乳清蛋白粉不要存放久。雖然乳清蛋白粉很有營養(yǎng)價值、老少皆宜，也不要買過多的乳清蛋白粉放在家里，建議吃多少買多少。要提醒各位的是，只要身體沒有異常情況出現(xiàn)，不需要刻意去補充營養(yǎng)品，只要平時注意飲食均衡，不要偏食，一般都可以滿足身體的營養(yǎng)需求。
乳清蛋白粉的選購原則
1、選品牌不選散裝
散裝蛋白粉指的是WPC80粉，這類粉屬于生產(chǎn)原料，沒有嚴格的消毒殺菌和衛(wèi)生的灌裝過程。
2、選專業(yè)不選業(yè)余
專業(yè)運動品牌的乳清蛋白粉，因為配方合理，有助于健身人群增肌目的。而普通保健品公司生產(chǎn)的蛋白粉，更注重健康養(yǎng)生方面的功能。
3、選正品不選山寨
其實這類運動營養(yǎng)品是非常容易山寨的，灌裝過程毫無技術難度。這就為不良商家提供了用WPC80粉造假可能。因此，在購買乳清蛋白粉的時候不要盲目追求價格比，更應該注意購買渠道和商家信譽，盡量避免從個人手中購買。
總而言之，購買乳清蛋白粉時，盡量選擇大品牌買或在可信任的商場買。
