在夏天的時候，因為天氣炎熱的原因很多人都特別貪涼，喜歡吃一些冰鎮(zhèn)西瓜，冰鎮(zhèn)汽水，雪糕等等，其實如果一天內(nèi)吃這些食物過多的話，很容易造成人體受涼，人體受涼就會產(chǎn)生拉肚子的現(xiàn)象，認(rèn)為蘋果可以治拉肚子，那么蘋果該怎么蒸能夠治療拉肚子呢？下面小編來給介紹
據(jù)說蒸蘋果是可以治療拉肚子的，不過這是民間的偏方，具體的效果可能也會因為每個人的體質(zhì)不一樣而有所差異。
俗話說：蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉。這是有道理的。因為蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。其中，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠很奇怪，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，而煮過的果膠則搖身一變，能使大便內(nèi)的水分減少，有收斂、止瀉的功效。
除了蒸蘋果，還可將新鮮的蘋果切成丁，放入小鍋內(nèi)，加入適量沸水，用文火煮六七分鐘，待湯汁微黃后，盛出給孩子飲用。蘋果湯酸甜可口，多數(shù)孩子都很愛喝。這樣既能緩解輕微腹瀉，還能糾正腹瀉后脫水癥狀。
蒸蘋果有沒有營養(yǎng)
蒸蘋果雖然還是會保留一部分營養(yǎng)，但有些營養(yǎng)也被破壞掉了，所以如果不是為了治療拉肚子，一般建議蘋果還是直接吃比較好。
蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。其實，蒸蘋果除了上述好處外，還能防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象，雞蛋蒸蘋果還能治療哮喘病。
蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇；在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒；此外蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
蒸蘋果的其他功效與作用
蒸蘋果能治哮喘
蒸蘋果對人類的哮喘和氣管炎以及咳嗽等癥也有一定有的治療作用，特別把蘋果與雞蛋一起蒸制時，它對哮喘的治療功效最為明顯。蒸制時可以把蘋果的頂部挖開，把果肉取出，把雞蛋磕開倒入，然后蓋上取下的果肉，入鍋蒸熟，蒸熟以后取出食用就可以。
蒸蘋果能治療脾胃虛弱
蒸蘋果對人類的脾胃虛弱有很好的治療作用，特別是人們出現(xiàn)消化不良和食欲不振時，可以適量吃一些蒸蘋果，它能促進(jìn)胃酸分泌，也調(diào)理脾胃，提高胃功能，能起到開胃消食和健脾理氣的重要作用。
