很多年輕人都喜歡吃水果罐頭。水果罐頭吃起來(lái)非常方便，而且里面有各種不同種類(lèi)的水果，口感非常好。水果罐頭都是經(jīng)過(guò)高溫殺菌的，而且一般都是真空密封。但即使是這樣，水果罐頭對(duì)于人體的健康還是有一定的危害的。因?yàn)樗揞^當(dāng)中有各種添加劑，這些都是化學(xué)物質(zhì)。那么，水果罐頭食品到底怎么樣呢？
一、為什么不建議寶寶多吃罐頭食品
罐頭之所以能保存時(shí)間長(zhǎng)第一是因?yàn)槔锩嫣砑恿朔栏瘎?，第二是?jīng)過(guò)了高溫滅菌，第三是真空密封。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)長(zhǎng)期攝入防腐劑對(duì)寶寶的身體健康會(huì)造成一定的影響。爾高溫雖然能滅菌，但是高溫在滅菌的時(shí)候除了能滅掉一部分細(xì)菌還有一部分怕熱的維生素也會(huì)隨之流失掉。
1、肉類(lèi)罐頭：
肉類(lèi)罐頭為了顏色好看還會(huì)加入一些鹽硝酸鹽等，這類(lèi)添加劑會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的影響，特別是對(duì)寶寶的肝臟。
2、水果罐頭：
水果罐頭有很多事加入了一些人工色素、甜味劑、糖、香精等，加糖也可以起到防腐的作用，但是對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)會(huì)增加患齲齒和肥胖的幾率，還有人工色素會(huì)增加孩子挑食厭食的幾率。
3蔬菜罐頭：
蔬菜罐頭很多是醋漬或者腌漬的，太刺激性的食物對(duì)寶寶的味覺(jué)以及消化道都不是很好，腌漬的含鹽量多，對(duì)于寶寶的腎臟會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)。
二、應(yīng)該給寶寶選什么樣的水果罐頭食品
也不能說(shuō)罐頭就沒(méi)有好的，如果要給寶寶選擇罐頭的時(shí)候可以選擇配料表比較干凈的，什么意思呢，就是配料里面添加劑添加比較少的，如果有不添加添加劑的罐頭食品那就是極好的。
三、山楂罐頭的做法
1、山楂洗凈去蒂，核可以不去的；
2.、梨洗凈切塊；
3、所有材料放入加有清水的煮鍋中煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右。
Tips：
1、切好的梨要泡在清水中，以免氧化發(fā)黑；也不要用鐵鍋；
2、梨皮的清肺潤(rùn)喉效果很好，要保留；
3、因?yàn)樯介芩?，所以冰糖要多放一些；水不要多?
4、放置2小時(shí)后顏色會(huì)逐漸變深，味道也會(huì)甜一些；盛放的容器要無(wú)油無(wú)水，可冷藏一周。
