動脈硬化這個疾病在生活上面是一種比較常見的內(nèi)科疾病,在一些中老年人的身上會比較常見,發(fā)病的因素多數(shù)是因為和患者的飲食和生活習(xí)慣有關(guān)。動脈硬化對于醫(yī)學(xué)來說是屬于一種病變的疾病,主要會導(dǎo)致血管會有硬化的癥狀,這樣對身體的危害是很大的。所以患者一定要知道動脈硬化吃什么好。
動脈硬化患者是很有必要知道,患者不要單單依賴藥物的治療,對于一些內(nèi)科疾病,在生活方面的調(diào)理也是很重要的。那么動脈硬化吃什么好,這個是動脈硬化患者和患者家屬都應(yīng)該知道的。
適宜食物
1、多食用植物蛋白(如豆制品)及復(fù)合碳水化合物(如淀粉等),少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2、多吃富含維生素C的食物,因維生素C可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。 3、多吃高纖維素的食物,因食物纖維不易被人體胃腸道所消化,攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣,增加排便量,使糞便中膽固醇及時排出,從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
4、多吃些水產(chǎn)海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類,這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,以及各種無機鹽的良好來源,在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認為這類食物具有軟堅散結(jié)的功效,故經(jīng)常食用,可以軟化血管。
5、吃低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
6、常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),紅辣椒中含有一種番椒素的物質(zhì),它能有效地降低人體內(nèi)膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質(zhì),能抑制肝臟合成膽固醇,降低血液中膽固醇含量,而且牛奶營養(yǎng)豐富。魚內(nèi)含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。 7、吃植物油,如豆油、菜油、花生油、麻油等。
飲食禁忌
1、忌食高膽固醇的食物。如:羊髓、鴨蛋、豬肝、肥肉、豬腎等。常食多食,對病情極為不利,會加重冠心病及動脈粥樣硬化癥。
2、忌食高脂肪食物。對冠心病和動脈粥樣硬化之人有弊無利,應(yīng)忌食之。 3、忌食發(fā)物、煙酒。
文章為我們介紹了關(guān)于動脈硬化吃什么好,這個對于動脈硬化的患者是很重要的,動脈硬化的患者家屬也應(yīng)該要清楚,這樣才可以方便照顧病人。除了知道動脈硬化應(yīng)該吃什么之外,還知道不能吃什么,這個也是很重要的。