“一顆荔枝三把火”說(shuō)法讓想吃荔枝的人避忌三分。吃荔枝除了“容易上火”，就沒(méi)有正面形容詞了嗎?并非如此。荔枝屬溫性水果，故而有些人吃了后像起了“三把火”，喉痛腫痛。但其甘甜的口感，能促進(jìn)食欲，醒胃消食滯。此外，荔枝的外皮和內(nèi)核還有一定醫(yī)療功效。
1.荔枝肉甘甜，增食欲
從中醫(yī)屬性講，荔枝屬于味甘，肉質(zhì)鮮美、甘甜爽口能增進(jìn)食欲。夏季濕熱，人胃口差，吃點(diǎn)荔枝增進(jìn)胃口是不錯(cuò)選擇。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度講，荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素有提神醒腦的功效。所以，在荔枝盛產(chǎn)的當(dāng)下可別錯(cuò)過(guò)這種營(yíng)養(yǎng)美味。
可吃荔枝的人確實(shí)有此體會(huì)：吃完荔枝后嘴巴干澀，咽喉腫痛，還可能引發(fā)感冒。這該怎么辦呢?其實(shí)民間已經(jīng)有了處理的好方法。像東莞人搞荔枝節(jié)，早上采摘荔枝吃荔枝，中午必然吃含咸魚(yú)的菜肴，這是因?yàn)辂}能解荔枝的溫性。小編建議，大家吃完荔枝后，無(wú)論吃多少，最要緊的是趕緊喝點(diǎn)淡淡的鹽水。但是，平日溫?zé)狍w質(zhì)，陰虛火旺者別過(guò)于貪嘴，荔枝少吃為妙，但也非絕對(duì)禁口。記住一個(gè)原則：吃完后馬上喝淡鹽水就成。
2.荔枝皮止瀉
夏季因過(guò)度貪涼，飲食無(wú)度吃過(guò)多冷飲而腹瀉的情況非常多見(jiàn)。因夏季溫度高，微生物滋生速度快，進(jìn)食變質(zhì)食品后可出現(xiàn)腹瀉問(wèn)題。荔枝殼能止瀉、止痢疾的作用。如果家有這樣的病患，可用荔枝紅色的外殼洗凈煲水，喝水止瀉。
3.荔枝核輔助治療乳腺增生
荔枝肉里包裹的黑核有藥用功效。中醫(yī)認(rèn)為荔枝核有“使氣散結(jié)”的作用，煲水飲用，可用于乳腺增生、子宮肌瘤的輔助治療。向你推薦一個(gè)荔枝菜肴：“干荔枝肉片湯”，湯煮好后加點(diǎn)淡淡的鹽。此湯味道清新甘甜，消食滯又能健脾胃，是夏季難得的清爽菜肴。
