合理的高考飲食調(diào)理可以讓孩子在高考考場(chǎng)上更專注地發(fā)揮,那么父母應(yīng)怎樣為孩子制定高考食譜,孩子高考吃什么好呢?下面為大家提供一些高考飲食注意事項(xiàng)。
高考前飲食應(yīng)做到注意事項(xiàng)
一、飲食多樣化。
不偏食挑食,不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態(tài)的食物,以免因胃腸道受刺激而引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。
家長(zhǎng)可自制綠豆湯供孩子消渴。改變烹調(diào)方式來加工主食和副食,添加一些新鮮的水果和蔬菜增進(jìn)學(xué)生的食欲,以保證足夠的營(yíng)養(yǎng)。
二、食量要適中。
認(rèn)為“學(xué)習(xí)消耗多就要多吃”是錯(cuò)誤的。考生在學(xué)習(xí)時(shí)大腦消耗葡萄糖,如果進(jìn)食大量食物會(huì)讓血液轉(zhuǎn)移入胃內(nèi)進(jìn)行消化,此時(shí)大腦供血不足就容易犯困,影響迎考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。
所以正餐要讓考生吃好,加餐只要準(zhǔn)備點(diǎn)水果或幾塊餅干即可。
三、清淡少刺激。
這樣的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡,不容易引起胃腸道的不適癥狀。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。
四、新鮮避剩食。
夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染,要避免因攝入了被細(xì)菌污染的食品而引起的食物中毒事件,要盡量保證食物的新鮮和衛(wèi)生。
五、葷素巧搭配。
將葷菜與素菜進(jìn)行巧妙的搭配比單一的品種更有營(yíng)養(yǎng),更利于吸收。
六、多喝白開水。
考生考前應(yīng)多喝水,每天要保證1500至2000毫升的攝入量,切忌以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。
充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產(chǎn)生飽腹感,不利進(jìn)餐時(shí)的食量??忌记翱梢? 喝一些茶及咖啡,但一定不能太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會(huì)適得其反,影響睡眠質(zhì)量。
5種食物趕走高考前緊張情緒
牛奶?
鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。因此,備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物,有安定情緒的效果。
香蕉?
香蕉含有一種物質(zhì)能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺,促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡,使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài),協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能,使血壓處于正常狀態(tài)。
香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果??忌3韵憬?,可以緩解緊張的情緒,穩(wěn)定心態(tài)。
番茄和柑橘?
?處于考前緊張環(huán)境中的考生,多吃些富含維生素C的食品,可以收到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果,其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。
小米粥?
小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。
許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑,它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,平衡情緒,松弛神經(jīng)。
紅茶?
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天飲用紅茶,有利于舒緩神經(jīng)。當(dāng)考生感到心理壓力太大的時(shí)候,來杯紅茶會(huì)使你感到神清氣爽。