長(zhǎng)期吃夜宵的人，胃部負(fù)擔(dān)會(huì)長(zhǎng)期過(guò)重,比一般人容易發(fā)生胃癌。但是，由于工作需要而熬夜的“夜貓子”人群，凌晨往往是“饑寒交迫”的苦難時(shí)刻，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)夜宵，補(bǔ)充能量是非常必要的。應(yīng)該如何選擇夜宵種類(lèi)?怎么吃才對(duì)身體有益無(wú)害呢?請(qǐng)看下文。
經(jīng)常熬夜者最好吃點(diǎn)夜宵
對(duì)于夜宵的取舍，很多愛(ài)美的女性往往顧慮重重，怕發(fā)胖。其實(shí)，只要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對(duì)體型不會(huì)造成影響。夜宵必須要結(jié)合晚餐和工作時(shí)間來(lái)確定，如果白天工作清閑，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果經(jīng)常工作到很晚，凌晨還沒(méi)有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
粵式點(diǎn)心不宜搭配茶類(lèi)飲料
粵式點(diǎn)心在夜宵陣營(yíng)里是當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)軍人物，很多人晚上總會(huì)到茶樓去吃夜茶，蝦餃、燒賣(mài)、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對(duì)這些食物，大家要根據(jù)自己的喜好和身體狀況，酌情選擇適合自己的點(diǎn)心。太甜的餡料可能會(huì)讓你的能量過(guò)剩，夜間吃油炸食品也不是個(gè)好主意。吃點(diǎn)心時(shí)選擇飲料也有講究，應(yīng)盡量避免喝包括涼茶在內(nèi)的茶類(lèi)飲料，要多喝果汁、礦泉水。
空腹不可吃甜品
除點(diǎn)心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活質(zhì)量的人士的至愛(ài)。
但是，空腹吃甜品會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多，引發(fā)胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再來(lái)吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會(huì)迅速地立刻轉(zhuǎn)化為破壞體形的罪魁禍?zhǔn)住?
粥品是健康夜宵首選
粥中的淀粉能充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤(rùn)喉易食，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化，因此是健康夜宵首選魚(yú)片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選，但是，吃點(diǎn)八寶粥也是不錯(cuò)的選擇，八寶粥的主要原料為谷類(lèi)，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類(lèi)、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)身體的好作用，常吃可以養(yǎng)神清熱，潤(rùn)肺和喘，對(duì)于調(diào)養(yǎng)腸胃，緩解工作壓力都很有好處。
能量果蔬汁
有時(shí)你感覺(jué)到餓并不是真的餓，而是體內(nèi)缺水的表現(xiàn)。這時(shí)喝一杯能量果蔬汁既能補(bǔ)充水分、緩解饑餓感，又能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的功效。蘋(píng)果、胡蘿卜、菠菜、芹菜、玉米粒都是制作能量果蔬汁的好材料，將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜、少許冰塊，然后用果汁機(jī)打碎即可飲用。
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為南瓜性溫，能潤(rùn)肺益氣，為補(bǔ)血之妙品，對(duì)女人有特殊的美容作用。現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì)亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過(guò)程中排毒，更含有獨(dú)特的微量元素鈷，能保護(hù)心臟。
