1、櫻桃、番茄美容抗癌圣品
櫻桃、番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用。
櫻桃、番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍,由于其中有機(jī)酸可保護(hù)維生素C在煮食時(shí)不受或少受破壞,所以對(duì)多種癌癥都有預(yù)防作用。
2、晚上睡不著喝杯蜂蜜奶
經(jīng)過漫長(zhǎng)而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進(jìn)食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。
在忙碌了一天之后:蜂蜜加熱牛奶是最好的“誘睡飲品”。
專家認(rèn)為,很多食物能起到安眠作用:食用桑葚、龍眼、大棗、蓮子、蘋果等能幫入睡,晚飯喝點(diǎn)小米粥也對(duì)睡眠有幫助,但添加了蜂蜜的熱牛奶一直被視為最好的“誘睡飲品”。
3、醋煮雞蛋可治療沙啞的聲音
經(jīng)常會(huì)有人因?yàn)橛蒙み^度或者勞累而出現(xiàn)嗓子喑啞的狀況,聲音嘶啞,喉部干燥,伴有咳嗽、咯痰。這時(shí)候,吃點(diǎn)醋煮雞蛋可以有效地緩解,尤其是對(duì)血虛、陰虛體質(zhì)的人尤為有效。
中醫(yī)認(rèn)為雞蛋味甘,性平,具有滋陰養(yǎng)血、潤燥的作用,可從根本上改善患者血虛、陰虛的癥狀;醋性溫、味酸苦,具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效,而喑啞患者常有不同程度的咽喉黏膜及聲帶的充血、腫脹、疼痛,醋可有效減輕患者的上述不適,且據(jù)《本草綱目》記載醋能“理諸藥”,醋與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協(xié)同作用。
4、熬夜人群須多吃胡蘿卜、韭菜
熬夜會(huì)使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂,對(duì)視力、腸胃及睡眠都造成影響。要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動(dòng)物性食品。
5、多脂魚及大豆可減輕膝蓋痛和關(guān)節(jié)僵硬
美國俄克拉荷馬州的研究顯示,每天服用大豆蛋白質(zhì)三個(gè)月之后,人們的膝蓋痛會(huì)得到改善。大豆及其制品富含大豆異黃酮,具有抗炎癥的效果,豆?jié){、黃豆、豆腐等都很好。
許多研究發(fā)現(xiàn),魚和魚油能減輕膝蓋痛和關(guān)節(jié)僵硬。魚含有的歐米伽3脂肪酸能減輕關(guān)節(jié)炎,保護(hù)膝蓋軟骨。專家建議,每周吃兩份多脂魚,比如三文魚或青花魚。
6、芹菜“蔬菜中的偉哥”
青翠爽口的芹菜在餐桌上很多見。對(duì)男性而言,芹菜是“蔬菜中的偉哥”,具有良好的助性效果,夫妻共同飲用芹菜汁更能促進(jìn)性生活和諧。
芹菜的降壓作用為人們所熟知,對(duì)血管硬化、神經(jīng)衰弱亦有輔助治療作用,但它最明顯的功效是促進(jìn)性興奮。西方一度將芹菜稱為“夫妻菜”,古希臘僧侶曾將之列為禁食,主要是因?yàn)榍鄄撕行坌约に兀艽碳げ?,還會(huì)使男性體味更好聞。
值得一提的是,不少家庭吃芹菜時(shí)只吃莖不吃葉,這不太科學(xué)。芹菜葉片的營養(yǎng)價(jià)值很高,如果不太習(xí)慣芹菜的口感,不妨將它榨成汁飲用,一樣會(huì)有不錯(cuò)的“助性效果”。
7、女性多吃豆腐可預(yù)防臀部下垂
朝九晚五的上班族,因久坐辦公室不常運(yùn)動(dòng),脂肪漸漸累積在下半身,這樣容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要誘因,還是我們?nèi)粘I钪胁缓侠淼娘嬍场?
要知道,若攝取了過多的動(dòng)物性脂肪,就很容易在下半身囤積,進(jìn)一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因,就讓我們先從一日三餐著手,多吃豆腐,就是防止臀部下垂的最佳食品。
8、香菇最能預(yù)防齲齒
香菇最能預(yù)防齲齒。香菇所含的香菇多糖體,能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng),阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇),麥角甾醇經(jīng)日光照射,可轉(zhuǎn)變成維生素D,可增強(qiáng)人體免疫能力,并能幫助兒童骨骼和牙齒成長(zhǎng)。
9、火龍果營養(yǎng)多,對(duì)胃壁還有保護(hù)作用
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,不但能起解毒的作用,而且,此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
火龍果含有豐富的維生素c,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹10~15倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),使節(jié)食減肥者延長(zhǎng)飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。
專家提示:火龍果建議在餐前食用,這樣才能發(fā)揮火龍果膠體對(duì)胃壁的保護(hù)作用。
10、每天1土豆養(yǎng)胃防中風(fēng)
中醫(yī)認(rèn)為,土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣,對(duì)治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。土豆中含有豐富的b族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。
土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質(zhì),能預(yù)防心血管疾病。土豆能減少中風(fēng)的危險(xiǎn),且無任何副作用。每日吃1個(gè)土豆,即可使中風(fēng)的機(jī)會(huì)下降40%。