女人在懷孕期間,不但要要注意不可以做過于粗重的家務(wù),同時(shí)在飲食上也要非常的注意,因?yàn)楹芏嘣袐D的口味都比較怪,所以在吃的時(shí)候一定要注意營養(yǎng)均衡。而在冬天的時(shí)候是火鍋的季節(jié),吃火鍋很多孕婦都擔(dān)心有一些菜不能吃,比如說牛肉丸,害怕吃了之后對(duì)于寶寶有害。
因此就非常擔(dān)心孕婦可以吃牛肉丸嗎這個(gè)問題,而且也有很多地方是不建議孕婦吃牛肉的,其實(shí)這種說法并不科學(xué),事實(shí)證明,孕婦是可以吃牛肉丸的,這主要是因?yàn)榕H獾臓I養(yǎng)比較高。
有關(guān)專家指出,孕婦一個(gè)星期吃1-2次瘦牛肉,每次60到100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。
根據(jù)牛肉的營養(yǎng)成分,也可判斷孕婦吃牛肉好不好。孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵,產(chǎn)后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,否則身體的缺損可能難以彌補(bǔ)。
鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對(duì)免疫系統(tǒng)也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時(shí)人的免疫力下降,容易生病,對(duì)胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對(duì)牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對(duì)全麥面包中的鋅吸收率只有14%。
了解了孕婦可以吃牛肉丸嗎之后,各位準(zhǔn)媽媽一定知道了自己要不要吃牛肉丸了吧,不過有很多孕婦因?yàn)楸旧韺?duì)于肉類食物會(huì)感覺非常的敏感,甚至?xí)?dǎo)致孕吐,如果是這種情況,則建議最好還是不要吃牛肉丸比較好,否則很可能會(huì)起到反作用。