土豆炒雞塊，對(duì)于這道家常菜，相信大家都有吃過(guò)吧，而且相信很多人也會(huì)喜歡吃的吧，土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，對(duì)于孩子所需要的營(yíng)養(yǎng)它都能提供幫助的，那么對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，它是可以減肥美容的效果，而雞肉的營(yíng)養(yǎng)那就更多了，這道蔬菜加雞肉的搭配，可謂是既美味又有營(yíng)養(yǎng)的家常菜了。
教您土豆雞塊怎么做，如何做土豆雞塊才好吃
1、買雞腿2至3個(gè),因?yàn)殡u腿上的肉比較多,雞翅也可以,但要中翅.把雞腿切成小塊.洗凈.
2、土豆用勺子挖成一塊一塊的,會(huì)比切的好吃,容易入味.
3、先在鍋里放入油,在把糖放入一勺,湯勺就可以,熬一下糖,時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng),不然很容易會(huì)糊的,等看到糖在鍋里變了色,就放入雞肉,小心不要燙著.
4、爆炒一下,等雞肉變了色在放入蔥,姜,花椒面,大料只要兩小瓣,然后在炒,在加入水,剛沒(méi)入雞肉正好.
5、等5分鐘，再加入土豆，加鹽、雞精，燉到湯少的時(shí)候加醬油，一直燉到湯快干的時(shí)候。但千萬(wàn)不要糊了，之后即可出鍋。
對(duì)這些地區(qū)來(lái)說(shuō)這些食材都很家常，尤其是土豆，很適合這些地區(qū)種植，很常見(jiàn)，并且很容易存放，加上土豆的營(yíng)養(yǎng)豐富性，很適合孩子們的成長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)所需?？诟幸埠苓m合這些地區(qū)的孩子。雞腿肉其實(shí)可以用雞肉，豬肉等替代，具體可根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r選擇替代。
看似豪華的菜其實(shí)制作非常的簡(jiǎn)單，尤其適合餐廳的大鍋煮菜。而且不會(huì)擔(dān)心因?yàn)樽鍪熘筮\(yùn)輸過(guò)程中的菜色變色、味道變味問(wèn)題。甚至湯汁兒都是孩子們下飯的好調(diào)味劑哦。
以上是我們對(duì)于土豆炒雞塊經(jīng)行了簡(jiǎn)單的介紹，相信做法是很簡(jiǎn)單的，大家快點(diǎn)學(xué)起來(lái)吧，相信你不會(huì)后悔的，因?yàn)檫@是一道既美味又可口的家常菜，同時(shí)滿足了我們的味覺(jué)，對(duì)于視覺(jué)也是來(lái)了一次沖擊，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可小覷的，這是一道老少皆宜的家常菜哦!
