窩頭是屬于粗糧的一種，粗糧對我們人體的健康是非常有利，很多朋友都喜歡吃窩窩頭，但是不知道窩窩頭如何制作，那么今天小編就為大家分享一下窩頭的制作方法，一起來看吧！
玉米窩頭的制作材料：
主料：玉米面（黃）320克
輔料：黃豆粉160克
玉米窩頭的做法：
1. 將細玉米面、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使面團柔韌有勁；
2. 面團揉勻后搓成圓條，再摘成面劑；
3. 在捏窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在左手心上，以免捏時粘手；
4. 取面劑放在左手心里，用右手指揉捻幾下，將風干的表皮捏軟，再用兩手搓成球形，仍放入左手心里；
5. 右手沾點涼水，在面球中間鉆1個小洞，邊鉆邊轉動手指，左手拇指及中指同時協(xié)同捏攏；
6. 將窩頭上端捏成尖形，直到窩頭捏到0.3厘米厚，且內壁外表均光滑，上屜用武火蒸20分鐘即成。
通過小編上面的分享，你對于如何制作窩頭的方法是不是有了一定的了解?。∧敲丛诮窈蟮娘嬍成町斨?，如果你喜歡吃窩窩頭的話，那么不妨就按照教練的方法，親自操作一下吧！
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