不瞞各位，我曾經(jīng)誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。我覺得青檸檬和黃檸檬就像是一對(duì)孿生姐妹，據(jù)說(shuō)這兩姐妹都是從東南亞起源。資料顯示：現(xiàn)在東南亞已經(jīng)無(wú)人種植黃檸檬，個(gè)個(gè)種植園里都被青檸檬獨(dú)攬?zhí)煜?。相比較而言，我更喜歡青檸。你更喜歡哪一個(gè)呢？
1、維c的含量高？
黃檸檬的維C:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容?去火
還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因?yàn)楦邷貢?huì)破壞檸檬里的有效成分.可以直接把洗凈切好的檸檬片泡在溫水中,加點(diǎn)蜂蜜會(huì)更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過(guò)貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導(dǎo)致胃酸過(guò)多,特別是空腹的時(shí)候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝
2、泡水的話哪個(gè)好？
青檸蒙口感比較澀，一般是拿皮做糕點(diǎn)，做菜的裝飾，汁也拿來(lái)做菜。
黃檸檬口感會(huì)比較好一些，更多的是拿汁來(lái)做菜，或者是切片泡水、飲料。
泡久了皮、核里面苦味的東西會(huì)跑出來(lái)，可以放冰箱，要喝的時(shí)候才切一片放水里，那樣就不會(huì)苦了，也可以放點(diǎn)蜜糖、砂糖，減少苦味?
青檸根本沒賣的,青檸是指那種雞蛋一般大的小檸檬,做汁這絕對(duì)是首選,色香味都無(wú)可挑剔.
外面的大青檸檬不過(guò)是沒成熟而已,皮很厚,還不如比較小的黃檸檬水多呢,我早實(shí)驗(yàn)完了.
放久了也不苦,你把皮去了苦什么啊,這里賣的大檸檬皮是不能吃的,除非那種小青檸連皮更
香。
是不是感覺根本無(wú)法下評(píng)斷？什么？你也不知道自己更喜歡哪一個(gè)。那就對(duì)了，快去采購(gòu)青檸檬和黃檸檬吧。要我說(shuō)，都是檸檬嘛。想吃青檸就買青檸想嘗嘗黃檸檬就買黃的嘍，根本不用糾結(jié)它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之類的。生活原本就可以簡(jiǎn)單一些嘛。
