貢茶奶蓋在現(xiàn)階段的年輕人中越來越成為了一種時尚，很多年輕人一直在追求的是奶蓋的鮮美和貢茶的醇厚，貢茶奶蓋無疑是將二者有機結(jié)合的最好體現(xiàn)。但是在家里，在生活中，我們往往很難自己進行貢茶奶蓋的制作，這對于愛好貢茶奶蓋的您來說無疑是最的打擊。下面我們將介紹的就是一種貢茶奶蓋的做法。
所謂的“奶蓋茶”在臺灣僅有兩家茶飲料品牌在供應(yīng)，跟奶茶的牛奶與茶的融合不同，奶蓋茶是分層的，上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋，下面一層為茶。
正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋，它要用正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成奶油。而假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫 甚至連奶泡都不是 喝在嘴里會有一股濃郁而不膩味的奶香味。在臺灣甜匯店內(nèi)熱情老板會教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶蓋的味，再用吸管直插茶底，喝下層的冰綠茶，清新又解渴。待你喝到一半的時候，就可以把整杯東西攪拌均勻，奶味+綠茶又會是另一種完全不同口感的茶味哦。由于奶蓋要用鮮奶打造，因此請記得每一杯奶蓋茶的保質(zhì)期僅有1小時。
貢茶是中國古代專門進貢皇室供帝王將相享用的茶葉，歷史悠久。由于歷代皇朝對貢茶品質(zhì)的苛求和求新的欲望，迫使歷代貢茶不斷創(chuàng)新和發(fā)展，因而促進了制茶技術(shù)的改進與提高。隨著歷史的發(fā)展，貢茶的品目越來越多，因此，從某種意義上說，貢茶的發(fā)展為中國名茶的產(chǎn)生和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。事實正是如此，歷史上的很多貢茶品目，沿襲至今，仍然保留著它的名稱和傳統(tǒng)的品質(zhì)風格，這也是歷代茶人對中國茶業(yè)的貢獻。 貢茶堅持力求做到最好的標準，決不添加人工香料，品類豐富，奶蓋茶是你來店時不得不喝的鎮(zhèn)店招牌茶，我們希望給您呈現(xiàn)的是最佳的口味。
1.這里的奶蓋可以做好幾杯的量，因為淡奶油少了沒有辦法打發(fā)！2，糖可以改蜂蜜更加健康，用量根據(jù)自己的喜好3，紅茶用茶葉泡更好，不過要記得過濾，不然會有茶葉渣。
賣相品相俱的貢茶奶蓋的做法就這樣完成了，我們可以選擇一個美麗的下午，會上三五知己好友，在自家的窗邊談?wù)撝鼪r，再自己親手做上幾個貢茶奶蓋，想象這美麗的情景，將會無比令人向往。
