?西洋參切片方法分幾類?

作者:sbong16888  時間:2015-05-23 20:59:01  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大家都知道西洋參嗎,也許都聽說過它是一種西方引進(jìn)的中藥材,西洋參對于人的健康都起了一個很大的作用它的功能是非常全的,有很多女性就會利用西洋參切片泡水喝,來做保健,西洋參切片方法分幾類呢?這個知識是很多人們所不了解的,畢竟對于有些中藥材大家還不是很熟悉,下面一起來看西洋參切片方法分幾類呢?

1.浸軟切片

當(dāng)要用西洋參時,提早3小時把當(dāng)日要用的分量取出。先用清水浸洗兩三次,把西洋參洗干凈,然后用少量清水(以浸過所有西洋參后再加多半節(jié)手指水為準(zhǔn)),浸至參身稍軟(約半小時或以上,須視參的:的粗細(xì)而定),便可用菜刀把參切開,或用花剪剪開,而浸過西洋參的水,也可作煎參之用。

2.蒸軟切片

如上述把參洗干凈后,在煮飯時把參放入碟內(nèi),放在飯面蒸至參身變軟,即可切或剪成片備用。如果參身很粗,可用碗放在電飯煲內(nèi)隔水蒸至軟后,再切或剪成片,此方法可切較多分量,用剩的放冰箱內(nèi)可保存一星期。

這種方法最適合每天使用參者,如果每天服用一重量,可在參干時把要用的分量稱好,當(dāng)切后再按參的總量平均或按比例稱重便可。

3.煲軟切片

如果要立即用參,最快的方法是把西洋參洗干凈后,立即用煲湯布袋把參袋好,放到水內(nèi)煲,煲至半小時左右,撈起袋,取出參即可把它切或剪成片后,即把參放回水里再煲。在此tI參期間,可把火改至最慢火,以減少影響。

上面就是有關(guān)于西洋參切片方法分幾類,其實(shí)這些知識都中藥飲片的知識,隨著社會的發(fā)展人們越來越對中藥有了深刻的了解,對于有一些老年朋友還,總是買一些中藥材來保健養(yǎng)生,不妨用西洋參切片泡水喝嘗試一下。

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