玉米糊是很常見(jiàn)的,對(duì)它的選擇可以放心進(jìn)行,吃玉米糊對(duì)身體沒(méi)有任何影響,而且長(zhǎng)期選擇,在對(duì)胃部保養(yǎng)上有很好幫助,有很多女性在生產(chǎn)后,都是會(huì)選擇這樣食物來(lái)吃,吃玉米糊要注意,如果吃的時(shí)候胃部出現(xiàn)不舒服,要停止選擇,那玉米糊的做法大全中,對(duì)玉米糊的做法也有一些介紹。
玉米糊的做法大全:
玉米面糊餅
材料:玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、雞蛋2個(gè)、蝦皮、芝麻油適量。
做法
大伙兒都知道哈,蝦皮的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,是價(jià)廉物美的補(bǔ)鈣佳品,它可有“鈣的倉(cāng)庫(kù)”之稱呢!
今天,咱就讓它與粗糧玉米面來(lái)一個(gè)親密結(jié)合,讓咱在吃粗糧的同時(shí),還能補(bǔ)鈣哦!
1、將玉米面與面粉混合均勻,倒入適量的熱水,用筷子攪拌至半濕無(wú)干粉狀;
2、蝦皮洗凈瀝干;熱鍋放油,下入蝦皮用小火將其炒香后舀出待用;韭菜洗凈瀝干切成小段;
3、雞蛋磕入碗中,加入韭菜與炒好的蝦皮,再加入適量的鹽與芝麻油,拌勻成餡;
4、平底鍋內(nèi)放入少許油,將調(diào)好的玉米面倒入鍋內(nèi),用手將其抹平并壓緊實(shí),再將餡料倒在面餅上,用勺子將其抹平;
5、蓋上鍋蓋,中火烙兩分鐘后轉(zhuǎn)小火煨三分鐘左右至熟后即可出鍋。
在對(duì)玉米糊的做法大全中,對(duì)玉米糊的做法認(rèn)識(shí)后,制作玉米糊的時(shí)候可以選擇以上方式,但是對(duì)這樣佳肴制作數(shù)量上,每次也是要適量進(jìn)行,過(guò)多的制作會(huì)讓它很容易壞掉,尤其在夏季的時(shí)候,更是要注意這點(diǎn)。